Nipozzano Montesodi Chianti Rufina Riserva DOCG - Frescobaldi

Nipozzano Montesodi Chianti Rufina Riserva DOCG egy intenzív rubinvörös színt mutat, amely azonnal megragadja a tekintetet. Ez a exkluzív cuvée Sangiovese-ből és más fajta kis arányú keverékéből összetett bukét fejleszt ki. Érett cseresznye és szilva aromái harmóniában egyesülnek a fűszerek, például a fahéj és a szerecsendió finom árnyalataival. Ehhez társulnak a ibolya virágos érintései, valamint diszkrét dohány- és bőrarányok, amelyek elegáns mélységet adnak az illatnak. Az íz telt és kerek, kiegyensúlyozott savtartalommal, amely frissességet és élénkséget kölcsönöz. Szaténos tanninok támasztják alá a testes szerkezetet, amely tartós befejezést biztosít. Ez a bor harmonikus egyensúlyt kínál a gyümölcs és a fűszerek között, ami a legmagasabb szintű élvezetet garantálja. Minden korty új árnyalatokat tár fel, amelyek mind a szakértőket, mind a kezdőket lenyűgözik és maradásra invitálnak. 1. Intenzív rubinvörös szín 2. Összetett buké cseresznye- és szilvaaromákkal 3. Finom fűszerárnyalatok és virágos akcentusok 4. Telt íz szaténos tanninokkal és kellemes frissességgel

A Frescobaldi Nipozzano Montesodi Chianti Rufina Riserva DOCG vinifikálása

A Nipozzano Montesodi Chianti Rufina Riserva DOCG szőlői a Toszkána dombjain nőnek, ahol a meleg éghajlat és a hűvösebb éjszakák kombinációja ideális feltételeket teremt. A Sangiovese szőlőt gondosan válogatják, és tökéletes érettség esetén kézi szüreteléssel gyűjtik be. Az aratás után a vinifikálás modernebb borászatokban történik, ahol a szőlőt kíméletesen lehántolják és préselik. A fermentálás hőmérséklet-ellenőrzött módon zajlik rozsdamentes acéltartályokban, hogy megőrizzék a gyümölcsös aromák frissességét. A fő fermentáció után a bor 24 hónapig francia tölgyfahordókban érlelődik. Ez további összetettséget és mélységet ad a bornak. Ezt követően a bor néhány hónapig a palackban érlelődik, mielőtt piacra kerül. Ez a folyamat biztosítja az aromák és ízek tökéletes harmóniáját, amelyek minden palackkal gazdagítják a tapasztalatot.

Ajánlott ételek a Frescobaldi Nipozzano Montesodi Chianti Rufina Riserva DOCG-hoz

A Nipozzano Montesodi Chianti Rufina Riserva DOCG kiválóan illik a finom ételek széles választékához. Különösen ajánlottak a rustikus húsételek, amelyek kiemelik a bor intenzív aromáit. Tökéletes étkezési kísérők a következők:

• Fűszeres marináddal készült marhahús
• Szarvasragú áfonyával
• Vadmalac mártással tálalt tészta
• Őzragú sült zöldségekkel

Egy baráti estén kiemelhető egy sajtplateau is, amely különböző érett sajtok választékát kínálja. Érett Pecorino vagy egy intenzív Parmezán tökéletes harmóniát alkot a bor karakterével. Fedezze fel a bor által kínált sokoldalú lehetőségeket, és hagyja, hogy aromái lenyűgözzék az emlékezetes élményeket teremtve.

• További termékek a Frescobaldi