Mandoletta brut DOCG - Bonzano

Fedezze fel a Mandoletta brut DOCG - Bonzano pezsgő, frissességgel és finom eleganciával elbűvölő, lendületes habzóborát. Ezt a bort ragyogó, világossárga szín jellemzi, finom zöldes reflexekkel. Első közelítésre púderes illat bontakozik ki friss almákkal, érett körtékkel és egy leheletnyi citrusos jeggyel. A finom buborékok lágyan emelkednek fel, és pezsgő élményt nyújtanak, amely elrepíti Önt az élvezetek világába. Íze harmonikus és kiegyensúlyozott, visszafogott mineralitással, mandula és méz enyhe árnyalatával. A lecsengés élénk és hosszan tartó, így minden korty különleges élményt nyújt.

A Mandoletta brut DOCG – Bonzano borkészítése

A Mandoletta brut DOCG borkészítése önmagában is művészet. A szőlő a DOCG-terület legjobb fekvéseiből származik, ahol nagy gondossággal és szenvedéllyel művelik. A szüret az optimális érettségi állapotban történik, ezt követően a szőlőt kíméletesen préselik. A mustot ezután hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acéltartályokban erjesztik, hogy megőrizzék friss gyümölcsösségét. Az első erjedést a második, palackban történő erjedés követi, amely ennek a nemes habzóbornak finom buborékait és komplexitását adja. Az érlelés több hónapon át zajlik, ezalatt az aromák tökéletesen kibontakozhatnak.

Étkezési ajánlások a Mandoletta brut DOCG – Bonzano mellé

A Mandoletta brut DOCG - Bonzano kiválóan harmonizál számos fogással. Élvezze előételekhez, például fésűkagyló-carpaccióhoz vagy friss tengeri herkentyűkhöz. Kifinomult, citromos vinaigrette-tel készült salátákhoz is nagyszerűen illik ez a habzóbor. Főételekhez grillezett szárnyast friss fűszernövényekkel vagy gyümölcsös mártással tálalt, omlós lazacfilét ajánlunk. A következő ételek tökéletesen kombinálhatók a Mandoletta brut DOCG-vel: 1. Fokhagymás grillezett garnélarák 2. Spárgás-parmezános rizottó 3. Omlós borjúszüzek citromos-tejszínes mártással

• Előételek és tengeri herkentyűk
• Vegán kuszkuszsaláta
• Kecskesajt-terrin fügével
• Gyümölcsös desszertek, például tiramisu

Engedje meg magának ezt a pezsgő élményt, és fedezze fel a Mandoletta brut DOCG - Bonzano sokszínűségét és kifinomultságát következő ünnepi vacsoráján vagy egy meghitt baráti estén.

• További termékek a Bonzano