Le Cave extra brut - Castello di Uviglie

A Le Cave extra brut - Castello di Uviglie ragyogó, világos aranyszínű játékban mutatkozik meg. Ez a kifinomult pezsgő finom, gyöngyöző lefolyásával nyűgöz le, amely minden alkalomnak egy csipetnyi eleganciát kölcsönöz. Illatában frissen sült kenyér csábító aromái bontakoznak ki, gyengéd citrusfélékkel és egy leheletnyi fehér őszibarackkal. Kóstolva a frissítő savak és a krémes, telt test harmonikus egyensúlyával ragyog. Könnyedség és frissesség érzetét kelti, amelyet zöld almára emlékeztető, finom utalások és virágos jegyek egészítenek ki. Lecsengése hosszan tartó, és kifinomultság, valamint elegancia benyomását hagyja maga után.

Ez a pezsgő tökéletesen illik ünnepi alkalmakhoz és romantikus estékhez. Felébreszti az érzékeket, és felejthetetlen ízélményt nyújt.

A Le Cave extra brut vinifikációja a Castello di Uviglie birtokon

A Le Cave extra brut készítése a legnagyobb gondossággal és odaadással történik. A szőlő a Castello di Uviglie legjobb fekvéseiből származik, ahol az enyhe klíma és az ásványos talaj ideális feltételeket biztosít a műveléshez. A szőlőt teljes érésben szüretelik, hogy garantálják az optimális aromatikát.

1. A szüret többnyire kézzel történik, hogy minden egyes szőlőszem minőségét biztosítsák.

2. A szüret után a szőlőt kíméletesen préselik. Csak a legjobb mustot használják fel, amelyet ezt követően erjesztenek.

3. Az érlelés kiváló minőségű rozsdamentes acéltartályokban megy végbe, amelyekben a második erjedés is lezajlik. Ez adja a különleges gyöngyözést és komplexitást.

4. A pezsgő néhány hónapig érlelődik seprőn, ami támogatja a telt karaktert és a finom, hosszan tartó gyöngyözést.

Ezen eljárások kombinációja kölcsönzi a pezsgőnek kiváló minőségét és azt az összetéveszthetetlen aromabukét, amely a borkedvelőket elragadtatja.

Étela jánlatok a Le Cave extra brut pezsgőhöz a Castello di Uviglie birtokról

Annak érdekében, hogy a Le Cave extra brut aromái a lehető legjobban érvényesüljenek, olyan ételeket ajánlunk mellé, amelyek kiemelik eleganciáját. A bor kiválóan harmonizál a következőkkel:

• Grillezett halak, például aranydurbincs vagy fogas
• Tenger gyümölcsei, különösen osztriga és garnéla
• Friss saláták citrusos öntettel
• Könnyű előételek, mint a carpaccio vagy a tatár

A bor gyümölcsös frissessége tökéletesen kiegészíti ezeknek az ételeknek az aromáit, és harmonikus ízélményt nyújt. Kényeztesse magát és vendégeit érzékei ünnepével. Engedje meg magának a Le Cave extra brut - Castello di Uviglie pezsgőt, és tegye különlegessé bármely alkalmat!

• További termékek a Castello di Uviglie