Le Macioche Brunello di Montalcino Riserva DOCG - Tenuta Le Macioche

A tölgyfahordóban érlelt Le Macioche Brunello di Montalcino Riserva a toszkániai borrégióból sűrű rubinvörösként mutatkozik a pohárban. A poharat megforgatva ez a vörösbor nagy viszkozitást tár fel, ami erőteljes templomablakok formájában jelenik meg a pohár falán. Ennek a toszkán vörösbornak az illata szederjegyekkel győz meg. Ha tovább követjük az aromatikát, dohány, szegfűszeg és szerecsendió társul hozzá.

A Tenuta Le Macioche Le Macioche Brunello di Montalcino Riserva kellemesen száraznak mutatkozik a borkedvelő számára. Ez a vörösbor soha nem tűnik darabosnak vagy szikárnak, ahogyan azt egy ikonikus borok szegmensébe tartozó tételtől várnánk. A szájban ennek a erőteljes vörösbornak a textúrája csodálatosan bársonyos és tömör. Ennek a vörösbornak a lecsengése a toszkán borrégióból, pontosabban a Brunello di Montalcino DOCG-ből végül figyelemre méltó hosszal nyűgöz le.

A Tenuta Le Macioche Le Macioche Brunello di Montalcino Riserva vinifikációja

Ez a karakteres vörösbor Olaszországból a Sangiovese szőlőfajtából készül. A Le Macioche Brunello di Montalcino Riserva minden ízében óvilági bor, hiszen ez az olasz tétel rendkívüli európai bájt áraszt, amely egyértelműen aláhúzza az óvilági borok sikerét. A szüret után a szőlő azonnal a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Fogyasztási ajánlás a Tenuta Le Macioche Le Macioche Brunello di Montalcino Riserva borhoz

Élvezze ezt az olasz vörösbort lehetőleg 15–18 °C-ra temperálva, sütőtökös rakott étel, boeuf bourguignon vagy vörösborban párolt csirke kísérőjeként.

• További termékek a Tenuta Le Macioche