IDDA Etna Rosso - Gaja Distribuzione

A szicíliai borvidékről származó IDDA Etna Rosso sűrű rubinvörös színű a pohárban. Ha a borospohárban kevergetve egy kis levegőt adunk neki, ez a vörösbor nagy viszkozitásról árulkodik, ami a pohár szélén lévő erős ólomüveg ablakokban is megmutatkozik. Ha egy kis időt töltünk a pohárban, ez az Olaszországból származó vörösbor csodálatosan kifejező rózsás és narancsos ízeket kínál, amelyeket egyéb gyümölcsös árnyalatok egészítenek ki.

Ez a Gaja Distribuzione vörösbora a megfelelő választás mindazoknak, akik szeretik a száraz borokat. Ugyanakkor sosem szigorú vagy rideg, ahogyan azt az Icon borok szegmenséből származó bortól elvárnánk. Kiegyensúlyozott gyümölcssavtartalmának köszönhetően az IDDA Etna Rosso kellemes érzéssel hízeleg a szájpadlásnak, anélkül, hogy hiányozna belőle a frissesség. A Szicília régióból származó fiatalos vörösbor lecsengése végül meggyőző, szép utóízzel.

A Gaja Distribuzione IDDA Etna Rosso borászata

Az erőteljes olaszországi IDDA Etna Rosso alapját a Nerello Cappuccio és a Nerello Mascalese szőlőfajtákból származó szőlő adja. A kézzel történő szüretelés után a szőlőt a lehető leggyorsabban a pincészetbe szállítják. Itt válogatják és gondosan összezúzzák őket. Az erjesztés ezután rozsdamentes acéltartályokban, ellenőrzött hőmérsékleten történik. Az erjedés végén az IDDA Etna Rosso még néhány hónapig a finomseprőn harmonizálhat.

Borajánló a Gaja Distribuzione IDDA Etna Rosso borához

Ez az Olaszországból származó vörösbor kiválóan alkalmas különböző ételek kísérőjeként, de önmagában is élvezetes.

• További termékek a Idda