Corte delle Calli Bianco 1,5l Magnum - Serena Wines

A neves venetói borvidékről származó Veneto Cuvée fehérbor ragyogó színárnyalattal mutatkozik be, amely a magas minőségű fehérborokra jellemző: tiszta, fénylő sárga, finom zöldes reflexekkel. Ez az élénk szín a frissességre és a fiatalos karakterre utal, amely a teljes élvezet során végig jelen van. A Veneto Cuvée illatát kifinomult kompozíció jellemzi, amely az őszibarack aromáit, a fehér virágok finom jegyeit és az üdítő citrusos karaktert egyesíti. Emellett olyan csábító illatárnyalatok bontakoznak ki, mint a sárgabarack, az akác és a friss lime, amelyek magukkal ragadják az érzékeket és a következő kortyra ösztönöznek. A Veneto Cuvée íze száraz és kiegyensúlyozott, elegáns savszerkezettel, amely harmonikusan kerekíti le az összbenyomást. Könnyedsége és karcsú teste élénk kísérővé teszi a kellemes pillanatokhoz. A benne található szulfitok és a kén-dioxid biztosítják e bor stabilitását és frissességét a teljes eltarthatósági idő alatt. Az alábbiakban a Veneto Cuvée jellegzetes tulajdonságai áttekinthetően összefoglalva:

1. Színárnyalat: Világos sárga zöldes, fénylő hatásokkal
2. Aromák: Lédús őszibarack, finom fehér virágok, élénk citrusfélék
3. További illatjegyek: Sárgabarack, akác, friss lime
4. Íz: Száraz, elegáns, kiegyensúlyozott savakkal
5. Jellege: Friss, karcsú, hosszan tartó lecsengéssel
6. Összetevők: Szulfitokat és kén-dioxidot tartalmaz a stabilitás érdekében
7. Alkoholtartalom: 10,5 térfogatszázalék, ideálisan kiegyensúlyozott

A Veneto Cuvée vinifikációja

A Veneto Cuvée-t az elismert olaszországi venetói borvidéken termesztik, amely sokféle talajáról és enyhe éghajlatáról ismert. Ennek a cuvée-nek a szőlőit gondosan válogatják, hogy a legjobb szőlőfajták harmonikus házasítását biztosítsák. A tőkék meszes agyagtalajon növekednek, amely hozzájárul a karakteres aromák kialakulásához. A szüret optimális érettségi állapotban történik, hogy a szőlő teljes aromaspektrumát megőrizzék. A kíméletes szüret után a szőlő feldolgozásra kerül, ahol finoman préselik, a lehető legmagasabb minőség és tisztaság érdekében. Az erjesztés hőmérséklet-szabályozott inox tartályokban zajlik, ami megőrzi a friss gyümölcsaromákat, és tiszta, áttetsző bort eredményez. A Veneto Cuvée érlelése rövid és kíméletes, hogy az őszibarack, a fehér virágok és a citrusfélék jellegzetes aromái jól érvényesüljenek. A bort végül szűrik, majd gondos ellenőrzés mellett palackozzák, mielőtt a piacra kerül. A Coneglianóban működő Vinicola Serena SRL felelős ennek az elegáns fehérbornak az elkészítéséért, amely a venetói hagyományt modern módon értelmezi.

Étkezési ajánlások a Veneto Cuvée mellé

A Veneto Cuvée ideális kísérő friss és könnyed ételekhez, amelyekhez a bor száraz és friss jellege kitűnően illeszkedik. Nemcsak a klasszikus párosításokat nemesíti, hanem a kreatív fogásokat is ízlésesen kiemeli. Élénk struktúrája tökéletesen passzol tenger gyümölcseihez, finom salátákhoz és könnyű szárnyasételekhez. Emellett az olasz konyha kedvelőinek is örömet szerez, ha könnyű szószokkal készített tésztákhoz vagy antipasti fogásokhoz kínálják. Kiegyensúlyozott savai az ételek aromáit optimálisan emelik ki, és harmonikus ízélményt teremtenek. Egy minden szempontból ízletes vacsorához az alábbi fogásokat ajánljuk mellé:

• Grillezett garnéla citromvajas mártással és friss bazsalikommal
• Rukkola saláta parmezánforgáccsal és fenyőmaggal
• Tészta fehér csiperkegombás, könnyű tejszínes szósszal
• Serpenyőben sült csirkemellfilé fűszernövényekkel és citrommal
• Előételválogatás mozzarellával, paradicsommal és olívaolajjal
• Grillezett szezonális zöldségek egy kevés balzsamecettel megcsepegtetve

Elegáns profiljával és harmonikus aromatikájával a Veneto Cuvée sokoldalú kísérő, amely egyaránt jól illik ünnepi alkalmakhoz és a mindennapi, élvezettel töltött pillanatokhoz.

• További termékek a Serena Wines