Codici Masserie Primitivo Puglia IGT 3,0 l Bag in Box - Mondo del Vino

Codici Masserie Primitivo Puglia IGT 3,0 l Bag in Box - Mondo del Vino első kortyra mély fekete, szinte ibolya színét bontogatja, amely a szőlőfajta karakterét tükrözi. A Primitivo csábító bukét áraszt érett cseresznyék, lédús szilvák és édes csokoládés jegyek aromáival. Ehhez finom vanília és egy leheletnyi bors árnyalatai társulnak, amelyek kényeztetik az érzékeket. A szájban ez a bor teltebb és harmonikus, kiegyensúlyozott savakkal, amelyek frissességet biztosítanak. A lágy, de jelenlévő tanninok kerekítik le az ízélményt. Igazi ínycsiklandó élvezet, amely hosszú ideig marad emlékezetünkben.

A Codici Masserie Primitivo Puglia IGT vinifikációja a Mondo del Vinotól

A Codici Masserie Primitivo Puglia IGT 3,0 l Bag in Box - Mondo del Vino szőlői az olasz Apulia napfényes szőlőültetvényein nőnek. Itt a Primitivót Olaszország egyik legrégebbi szőlőfajtájaként tartják számon, és szépen fejlődik. A szőlőt kézzel szüretelik, hogy csak a legjobb szemeket válasszák ki. Ez általában szeptemberben történik, amikor a szőlő elérte az optimális érési fokot. Ezt követi a kíméletes fürt eltávolítás és zúzás, majd klasszikus erjesztés hőmérséklet-kontrolált rozsdamentes acél tartályokban. Körülbelül 10-12 napos erjesztés után a bort óvatosan préselik. Az érlelés mind rozsdamentes acélban, mind részben fahordókban zajlik, hogy összetett aromákat fejlesszenek ki.

A Codici Masserie Primitivo Puglia IGT étkezési ajánlásai a Mondo del Vino-tól

A finom Codici Masserie Primitivo Puglia IGT 3,0 l Bag in Box - Mondo del Vino kiválóan harmonizál számos étellel. Íme néhány ízletes javaslat:

1. Gyümölcsös jegyekkel tökéletesen illeszkedő, rozmaringgal és fokhagymával sült, szaftos bárányborda.
2. Marhapörkölt, amelyet a Primitivo mély aromái csodálatosan kiemelnek.
3. Krémes bolognai tésztával, amely kiegészíti a bor kerek ízét.
4. Érett sajtvariációk, amelyek profitálnak a Primitivo gyümölcsösségéből.
5. Grillezett zöldségek, amelyek kiemelik a bor frissességét.

• Fűszeres vadhúsételek, amelyek harmonikus összhangot kínálnak.
• Csokoládés desszertek, amelyek a bor édes jegyeit hangsúlyozzák.
• Küszöbölt, fűszeres szalámival készült pizza, amely hangsúlyozza a Primitivo aromás jellegét.
• Füstölt hal, amelynek erős aromái kontrasztban állnak az erőteljes borral.

Élvezze a Codici Masserie Primitivo Puglia IGT 3,0 l Bag in Box - Mondo del Vino borát a következő ünnepségen vagy egy meghitt vacsora kísérőjeként. Ez a bor társaságot és örömöt hoz az asztalra, és ideális választás mindazok számára, akik szeretik az autentikus, olasz borokat.

• További termékek a Mondo del Vino