- Ez a vörösbor a legjobb szőlőkből készült, tökéletesen kiegészíti az olyan ételeket, mint a sült juhtúró-sütemények vagy zöldségleves pestoval
- A Pugliából származása miatt ez a bor a Régi Világ borainak tipikus képviselője
- Egy kiegyensúlyozott vörösbor, amely kiválóan alkalmas grillezésre vagy bulira
csomagolás!
További információ a következőkről Primitivo Puglia IGT - Mandorla
A Mandorla Primitivo egy finom-fűszeres, gyümölcsös és lágy vörösbor az olaszországi Puglia borvidékéről.
Ez a bor erőteljes, ragyogó piros színével mutatkozik be. Gyümölcsös aromák vörös bogyós gyümölcsökről (málna), fekete cseresznyéről finoman fűszeres borsos jegyekkel és szárított gyümölcsök árnyalataival töltik meg az orrot. A szájban ez az olasz vörösbor csodálatosan kerek a lágy tanninoknak köszönhetően. A lédús, erőteljes íz sötét bogyós gyümölcsöket (málna és fekete ribizli) rejt, és hosszú, kellemes utóízet hagy maga után.
Összességében a Mandorla Primitivo egy harmonikus és összetett csemege.
A Mandorla Primitivo Puglia vinifikációja
A Mandorla borászat Primitivo szőlőjének gondos leszedése után a szüretelt anyagot először eltávolítják, majd cefrézik, és az így keletkezett cefrét hőmérséklet-ellenőrzött körülmények között erjesztik rozsdamentes acél tartályokban. A cefrét végül kinyomják, és ezt a bort részben acél tartályokban, részben nagy fahordókban érlelik, ahol a vörösbor kerekedik, és végül palackokba töltik. Ezt követően a Mandorla Primitivo hozzánk, Németországba kerül.
Ételajánlás a Mandorla Primitivo számára
Ajánljuk ezt a száraz vörösbort Olaszországból antipastihoz, pizzához, tésztákhoz, gazdag (akár grillezett) húsételekhez és érlelt sajtokhoz.
- További termékek a Mandorla