Trollinger borok (23)

Trollinger: Piros és testes vagy frissítő rozék

A Trollinger borok finom virágos bukéval rendelkeznek, amelyet vadcseresznye, ribizli illata, részben muskotály aromák vagy mandulás tónusok gazdagítanak. A Trollinger íze friss, testes és földhözragadt. Egy bizonyos maradék édes íz miatt a szőlőlé egy kellemes ivólé válik. A pohárból élénk piros, jó évjáratokban akár rubinvörös szín is csillog a borivó elé. A száraz vörösbor és a félszáraz vörösbor mellett a Trollinger termékek választékába tartoznak frissítő rozéborok is. A Lembergerrel való házasítás is széles körben elterjedt.

Olaszországtól Württembergig - A Trollinger bor származásának állomásai

A Trollinger szőlőfajták meleg talajokat kedvelnek, különösen lokupha vagy mészkőformációkban. Mivel a szőlőszemek csak későn érik el a teljes érettséget, fagymentes helyekre van szükségük. Természetesen Olaszország ideális ilyen feltételekhez. Bár ezt a fajtát ott Vernatschnak hívják, Dél-Tirol és a szomszédos Trentino valóban az eredeti Trollinger bor származási helyei. Ezt követően a rómaiak a bort az Alpokon át a Bergstraße-ra és a Pfalziába hozták. Württembergbe, ahol a Trollinger otthonra talált, a fajtát a 17. század közepén hozták.

A legjobb Trollinger borok lehetséges negyedekre vágyóknak

Magasabb minőségi címkével rendelkező borok a Trollingerek között ritkák. Mert még legjobb minőség mellett is a Trollinger bor cukortartalma általában nem haladja meg a 180 grammot literenként. Mivel a hordóboroknál a mustot nem lehet további cukorral édesíteni, a legmagasabb minőségi szint a Trollinger termékek esetében tehát elérhetetlen. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a Trollinger egy alacsonyabb kategóriájú bor lenne. Nem véletlen, hogy a svábok nemzeti itallá nyilvánították. A népszerű „Viertele” - itt egy negyed bor, azaz 0,25 liter - henkelüvegből kortyolgatják, vagy ahogy sváb nyelven mondják, „geschlotzt”. A svábok hírneve ezért a negyedek borát fogyasztók között terjedt el. A potenciális negyedek borát keresők számára a Trollinger minőségi borai, különösen a 2015-ös és 2016-os évjáratok ideálisak. Mindkét év kivételesen jó csemegéket hozott.

Trollinger vörösbor: Tárolás, fogyasztás, párosítás.

A Trollinger vörösbor tárolási ideje viszonylag rövid. Ideális ivási érettségüket már egy éven belül elérik. Száraz, sötét és hűvös helyeken tárolva a minőségük legfeljebb két évig megmarad. Ezért időben fogyasztani kell őket. A 12-16 °C közötti hőmérsékleten a Trollinger legjobban illik a tipikus sváb ételekhez, mint a spätzle, a maultaschen vagy a hagymás rostélyos. Hűvösen, 10-12 °C-on, könnyű ételekhez vagy aperitífként tálalva, a fehér szőlőből készült Trollinger bor a legnagyobb élvezetet ígéri.

Trollinger bor online vásárlás a VINELLO-nál

Rendelje meg és vásárolja meg a sváb nemzeti italt, a Trollingert boráruházunktól, a Vinellótól. Kínálunk parafagaranciát, gyors szállítást és kézbesítést, a számlás vásárlást az első rendeléskor, egyéb fizetési lehetőségeket, vásárlói védelmet a Google-től, 30 napos visszatérítési jogot és vonzó bónuszpont-rendszert, így biztonságos vásárlást kínálunk a borimádóknak. Élvezze a Trollinger borát!