Chardonnay 1,5 l Magnum - Villa Santa Flavia

A Veneto borvidékből származó 1,5 l-es Magnum Chardonnay a pohárban ragyogóan csillogó aranysárga színben mutatkozik meg. A pohárban ez a Villa Santa Flavia fehérbor narancs, physalis, gália dinnye, mangó és pomelo aromáit tárja fel, további gyümölcsös árnyalatokkal kiegészülve. A Villa Santa Flavia Chardonnay 1,5 l Magnum elegánsan száraz ízvilágával nyűgöz le. 5 gramm maradékcukorral került palackozásra. Ahogy azt egy magasabb árkategóriájú bortól el lehet várni, ez az olasz bor a szárazság ellenére is lenyűgöz a legfinomabb egyensúllyal. Az aromának nincs feltétlenül szüksége maradékcukorra. A nyelven ez a könnyed fehérbor rendkívül légies textúrájával tűnik ki. Kiegyensúlyozott savai révén az 1,5 l-es Magnum Chardonnay lágy érzetet kelt a szájpadláson, anélkül, hogy hiányozna belőle a frissesség. Ennek a venetói fehérbornak a lecsengése végül szép, hosszan tartó utóízzel bűvöl el.

A Villa Santa Flavia 1,5 l-es Magnum Chardonnay készítése

Ez a bor egyértelműen egyetlen szőlőfajtára, a Chardonnay-ra összpontosít. Ehhez a csodálatosan elegáns, fajtatiszta borhoz a Villa Santa Flavia kizárólag a legjobb szőlőalapanyagot használta fel. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a présbe kerül. Itt válogatják, majd kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés után a bor néhány hónapig finomseprőn érlelődik, mielőtt végül lefejtik.

Étkezési ajánlás a Villa Santa Flavia 1,5 l-es Magnum Chardonnay-hoz

Ezt az olasz fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10 °C-on fogyasztani, kísérőboraként póréhagymaleveshez, lazacos-és édesköményes omletthez vagy tőkehalhoz uborkás-mustáros zöldséggel.

• További termékek a Sacchetto