Cannubi Boschis Limited Edition Barolo DOCG - Virna Borgogno

A Cannubi Boschis Limited Edition Barolo DOCG mély rubinvörös színével lenyűgöz. Illata érett cseresznyék, telt szilvák és lágy fűszernövények aromáit bontogatja. Elegáns cédrusfa, bőr és finom fűszer árnyalatok egészítik ki az orrélményt. A szájban ez a nemes csepp harmonikus egyensúlyt mutat a gyümölcs és a szerkezet között. Egy selymes, telt testet lágy tanninok és élénk savasság hordoz. A lecsengés hosszú és kifinomult vanília- és dohányjegyeket hagy maga után, amelyek elvarázsolják az érzékeket.

A Virna Borgogno Cannubi Boschis Limited Edition Barolo vinifikálása

A Cannubi Boschis Limited Edition Barolo DOCG szőlői a Cannubi rangos szőlőültetvényein teremnek, a régió egyik legjobb területén. A szőlőket kézzel szüretelik és gondosan válogatják, hogy csak a legjobb érett gyümölcsöket használják fel. A kézi szüret után rendkívüli gonddal zajlik a vinifikáció. Az erjedés után a bor legalább 24 hónapig gondosan válogatott tölgyfa hordókban érlelődik. Ez az idő a tölgyfában plusz komplexitást ad neki, és kifinomultabbá teszi aromáit. A Barolo ezen kívül palackérlelést is átél, amely további eleganciát és mélységet biztosít számára.

A Virna Borgogno Cannubi Boschis Limited Edition Barolo étkezési ajánlásai

A Cannubi Boschis Limited Edition Barolo DOCG kiválóan harmonizál számos finom étellel. Íme néhány ajánlás:

1. 1. Fűszernövényes pörkölt marhahús.
2. 2. Vadhús ételek, mint a szarvas vagy fácán gyümölcsös szósszal.
3. 3. Tészták intenzív bolognai vagy gombaragu szósszal.
4. 4. Érett Parmigiano Reggiano mint tökéletes kísérő.

Különösen ajánlottak a gazdag rizottók vagy polenta ételek, amelyek megfelelnek a bor telt szerkezetének. Egy este barátokkal ezen kombinációk révén felejthetetlen élménnyé válik.

• Szarvas pörkölt vörösborral és vörösáfonyával.
• Tagliatelle al tartufo finom trüffel olajjal.
• Puha bárányfilé rozmaringgal és fokhagyma-méz szósszal.
• Gnocchi gombával és hegyi sajttal sütve.

Egy pohár Cannubi Boschis Limited Edition Barolo DOCG nemcsak egy élvezet, hanem egy élmény minden borrajongónak. Élvezze ezt a kifinomult kreációt, és engedje, hogy az aromák minden kortynál hatni tudjanak.

• További termékek a Virna Borgogno