Brunello Di Montalcino DOCG - Leonardo da Vinci

A hordóban kifejlesztett szőlőtermesztési régióból származó Brunello di Montalcino, amelyet a Toszkána egy pohárban élénk rubinvörösben kínál. Enyhén lejtős, a szín átmenete a granetrot felé kissé látható a hordó -rántott bor szélén. Ha a borospoharat forgatja, akkor a tökéletes egyensúlyt érzékelheti ezzel a vörösborral, mert ez nem vizes, sem lichery, sem likőr az üvegfalakon. A Brunello di Montalcino első orra a szeder, a áfonya és a fekete ribizli fokozatát tárja fel. A csokor gyümölcsös aspektusait hozzáadják a hordó bővítésének fokozatához, például a Sun Warm Rock és az erdő padlójához. - A szájban a kiegyensúlyozott vörösbor textúrája csodálatosan bársonyos. A célban ez a jól képzett vörösbor a bornövelő régióból jelentős hosszúságú Toszkánát élvezi. Ismét vannak tippek a fekete ribizli és az áfonya. A Sangiovese szőlőfajta. Nyilvánvaló, hogy a Brunello di Montalcino -t az éghajlati és bornövelő stílus is határozza meg, a Brunello di Montalcino Docg. A szó legjobb értelmében ezt az olaszot bornak lehet nevezni a régi világban, amely kivételesen összetett. Az olvasás után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. Ezután a fermentáció nagy fában, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. A fermentációt 28 hónap alatt érés követi nagy, szlavoni tölgyből készült nagy fa hordókban. A hordóban történő terjeszkedés az átfogó üveg érettnek is követi, ami ezt a vörösbort még bonyolultabbá teszi. A bor befejezése után a Brunello di Montalcino gondosan harmonizálódik. ° C, mint a Lambragout társának csicseriborsóval és szárított füge, kábel uborka mustár zöldségekkel vagy póréhagyma tortillával. Bor a Leonardo da Vinci -ből, díjakkal és a 90 ponton túli felső besorolásokkal. Ez részletesen a 2016. évi évjárat számára

• További termékek a Leonardo da Vinci