Bollé Spumante Lugana Brut DOC - Pratello

A Bollé Spumante Lugana Brut DOC lenyűgöz ragyogó arany színével, amely szinte csillog a pohárban. Az első illatnál vonzó citrusfélék, zöld alma és lédús őszibarack aromái bontakoznak ki. Ezek a élénk noteszok tökéletes harmóniában állnak finom virágos akcentusokkal és egy leheletnyi pirított mogyoróval. A szájban ez a Spumante pezsgő és kerek ízélményt nyújt, elegáns buborékokkal, amelyek frissítő érzést adnak a szánknak. A gyümölcs és a finomság közötti egyensúly páratlan, míg egy diszkrét mineralitás és egy gyengéd élesztőszag hangsúlyozza a komplex ízstruktúrát. A lecsengés hosszan tartó, frissességet és kifinomultságot hagyva maga után.

A Bollé Spumante Lugana Brut DOC vinifikációja Pratello-tól

A Bollé Spumante Lugana Brut DOC szőlői a Garda-tó déli partján elhelyezkedő legjobb területekről származnak. A szőlővesszők kalciumos talajon nőnek, amely optimális növekedési feltételeket biztosít. A szüret kézzel történik, hogy a szőlő sértetlenül kerüljön a borászatba. A szüret után a szőlőt óvatosan préselik, hogy a magas minőségű levet nyerjék. Az erjedés kontrollált hőmérsékleten, rozsdamentes acéltartályokban zajlik, hogy megőrizzék a szőlő gyümölcsös aromáit. Ezt követi a második erjedés a klasszikus módszer szerint, amely során a bor a palackban érik az élesztőjével. Néhány hónapos érlelés után az élesztő eltávolításra kerül, hogy a bor kifinomult aromáját és finom buborékait kifejlessze. Az érlelés ennek a Spumante-nak a jellegzetes frissességét és eleganciáját adja.

Ételajánlások a Bollé Spumante Lugana Brut DOC mellé Pratello-tól

A Bollé Spumante Lugana Brut DOC valódi ízélmény, amely tökéletesen illeszkedik különböző ételekhez. Íme néhány ajánlás az ízélmény teljessé tételéhez:

1. Grillezett hal citrommal és fűszeres vajjal
2. Kapitány saláta friss zöldségekkel és könnyű dresszinggel
3. Pasta tengeri herkentyűkkel és könnyű paradicsomszósszal
4. Bruschetta paradicsommal, bazsalikommal és mozzarellával

Továbbá a Bollé Spumante Lugana Brut DOC kiválóan illik egy sajtválasztékhoz, különösen a lágy kecskesajtokhoz vagy krémes Brie-hez. A bor pezsgése csodálatosan kiemeli az ételek aromáit, és egyensúlyban lévő ízélményt teremt. Különösen ünnepi alkalmakra is ideális aperitif, amely pezseg a nyelvünkön, és fokozza az előre várakozást a közelgő menüre.

• Ideális aperitifként
• Illik könnyű nyári ételekhez
• Tökéletes tengeri herkentyűkhöz
• Ünnepi alkalmak kísérőjeként

Élvezze a Bollé Spumante Lugana Brut DOC ízét, és hagyja, hogy elbűvölje lenyűgöző eleganciája. Egy ízélmény, amely marad!

• További termékek a Azienda Agricola Pratello