Amaregis Amarone della Valpolicella Riserva DOCG - Cielo e Terra

A Cielo e Terra pincészet Amaregis Amarone della Valpolicella bora már pohárban is elbűvöl rubinvörös színével. Forgatáskor gránátvörös reflexek tűnnek fel, amelyek igazi előzetes örömöt ígérnek a kóstolásra. Az Amaregis Amarone della Valpolicella első illatában feketeribizli, aszalt sárgabarack és füge aromái jelennek meg. A finom, fűszeres bouquet harmonikusan kerekíti le ezt a pillanatot.

Szájban a Cielo e Terra Amaregis Amarone della Valpolicella első benyomásait gyümölcsös-fűszeres karaktere még inkább kiemeli. A vanília és a fahéj jegyei, valamint az aszalt gyümölcsök ebből a száraz vörösborból valódi szimfóniát varázsolnak. Ez a telt vörösbor emellett bársonyosan puha testével és hosszan tartó lecsengésével is lenyűgöz.

A Cielo e Terra Amaregis Amarone della Valpolicella vinifikációja

Ez a karakteres olasz vörösbor Corvina Veronese szőlőfajtából készül. Az Amaregis Amarone della Valpolicella a „régi világ” bor a szó legjobb értelmében, hiszen ez az olasz bor rendkívüli európai bájt áraszt, amely egyértelműen alátámasztja az óvilági borok sikerét. Szüret után a szőlő három-négy hónapig jól szellőző helyiségekben szárad. A harmincnapos erjedést követően a bor négy évig érlelődik tölgyfahordókban.

Étkezési ajánlás a Cielo e Terra Amaregis Amarone della Valpolicella borához

Ezt az olasz vörösbort ideális esetben 15–18 °C-on, megfelelően temperálva fogyassza grillezett steakekhez, karakteres sajtokhoz vagy vadhúsételekhez kísérőként.

• További termékek a Cielo e Terra