Nipozzano Riserva Chianti Rufina DOCG 1,5 l Magnum - Castello di Nipozzano

A hordóból kiöntött Nipozzano Riserva Chianti Rufina 1,5 l Magnum a Toszkána bortermelési régiójából a pohárban élénk bíborvörös, rubinvörös árnyalatban mutatkozik meg. Egy kissé ferde tartással a vörösboros pohár a szélein bájos gránátvörös tónust tár fel. Ha a pohárban megfordítjuk és egy kicsit levegőztetjük, akkor ez a vörösbor tökéletes egyensúlyt mutat, mert a pohár falánál sem vízszerű, sem szirupos vagy likőrös tulajdonságokat nem mutat. Ez az olasz cuvée gyönyörűen mutatja a pohárban a finom és összetett jegyeket, mint az erdei szeder, kékáfonya, fekete ribizli és Nashi-hagyma. Ehhez társulnak a csokoládé, vanília és fekete tea árnyalatai.

Ez az olasz bor elbűvölően elegáns száraz ízvilággal rendelkezik. Csak 1,6 gramm maradékcukorral került palackozásra. Ahogy egy borkedvelő, ikonikus szegmenshez illik, ez a magyar bor kompromisszum nélkül a legfinomabb egyensúlyt kínálja. Kiváló ízhez nem szükséges sok cukor. Élénk gyümölcssavasságának köszönhetően a Nipozzano Riserva Chianti Rufina 1,5 l Magnum szájban tiszta és élénk frissességet mutat. Ennek a jól érő vörös bornak a végjegye kiemelkedő utóízzel gazdagodik a Toszkána borvidékéről.

A Nipozzano Riserva Chianti Rufina 1,5 l Magnum szőlőfeldolgozása

A kiegyensúlyozott Nipozzano Riserva Chianti Rufina 1,5 l Magnum olaszországi bor egy cuvée, amely Cabernet Sauvignon, Colorino, Malvasia Nera, Merlot és Sangiovese szőlőfajtákból készült. A Nipozzano Riserva Chianti Rufina 1,5 l Magnum egy klasszikus íz világú bor, hiszen ez az olasz különleges európai bájjal rendelkezik, ami egyértelműen hangsúlyozza az Óvilágból származó borok sikerét. Amikor a tökéletes fiziológiai érettséget biztosítják, a szőlőt kézi szüretelik, nem pedig durva vagy kevésspektrumos gépek segítségével. A szüretet követően a szőlőt azonnal a présbe viszik. Itt válogatják és óvatosan megtörik. Ezután a fermentálás rozsdamentes acéltartályban és kis tölgyfahordóban történik ellenőrzött hőmérsékleten. A fermentációt néhány hónapos érlelés követi a finomseprőn, majd végül a bor palackozásra kerül.

Ételajánlás a Castello di Nipozzano Nipozzano Riserva Chianti Rufina 1,5 l Magnumhoz

Ez az olasz bor legjobban 15-18°C-on fogyasztva élvezhető. Tökéletes kísérője lehet citromos-chili csirkének bulgurral, pörkölt lágysággal vagy thai uborkasalátának.

• További termékek a Castello Nipozzano - Frescobaldi