Alteni di Brassica Langhe DOC Sauvignon Blanc - Gaja

Ennek a fehérbornak a színe aranysárga reflexeket is mutat. Az első elforgatás után észlelheti az első osztályú egyensúlyt ezzel a fehérborral, mert ez nem vizes, sem szirup vagy likőr az üveg falán. Az üvegben ez a Gaja -i fehérbor Nashi körte, ananász, körte, csillag gyümölcsök és alma ízét kínálja, amelyeket mediterrán gyógynövények, garrigue és Liebstöm egészítenek ki. A Gaja Alteni di Brassica Langhe Sauvignon Blanc kellemesen szárazon mutatja be magát a bor rajongóinak. Ez a fehérbor soha nem jelenik meg durván vagy kopár, mivel elvárhatja a bor ikon borszegmensét. A nyelven ezt a kiegyensúlyozott fehérborot rendkívül éles és selymes textúra jellemzi. A Piedmont bornövelő régióból származó jól képzett fehérbor fináléja végül jó visszhangzással inspirál. Az indulást a mészkő és az agyag dominált ásványi jegyzetek is kísérik. Ez egy tiszta boros bor, amelyet a Cabernet Sauvignon szőlőfajtaból készítenek. A szőlő optimális körülmények között növekszik Piemontban. A szőlők gyökereit mélyen az úszókba és a mészkő padlóba ásják. Az Alteni di Brassica Langhe Sauvignon Blanc egy régi világ bor, a szó legjobb értelmében, mivel ez az olasz egy rendkívüli európai varázst lélegzik, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. Az a tény, hogy a Cabernet Sauvignon szőlő meleg éghajlat hatása alatt virágzik, szintén nagyon nagy hatással van az olvasási megállapodás érésére. Többek között ez különösen jól érett szőlőben és meglehetősen magas alkoholtartalomban nyilvánul meg a borban. A kézi betakarítás után a szőlő azonnal eléri a sajtóházat. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték. Ezután a fermentáció az ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. A vináció érlelt. Tökéletes, mint a WOK zöldségek társának, halakkal, burgonya serpenyőben lazac vagy káposzta roulades.

• További termékek a Angelo Gaja