Alìe Rosé Ammiraglia Toscana IGT 1,5 l Magnum - Frescobaldi

Az könnyed Alie Rosé 1,5 l Magnum Frescobaldi ragyogó sárga színben csillog az pohárban. Az első ráztatás után ez a rozébor hihetetlen ragyogással bír, mely többé teszi élénknek a pohárban. Ennek a toszkánai rozé bornak a bouqet-je citrom, pomelo, narancs és grapefruit illatjegyekkel varázsol el. Ha a aromákat tovább vizsgáljuk, a napmeleg kőzet és az erdei talaj hozzáadódik.

A Frescobaldi Alie Rosé 1,5 l Magnum kellemesen száraz a borbarát számára. Ez a rozé soha nem lesz durva vagy tömör, ahogyan az a csúcsborok esetében várható. A nyelven ez a könnyed rozébor rendkívül könnyű textúrával jellemezhető. Az egyensúlyban lévő gyümölcssav révén az Alie Rosé 1,5 l Magnum lágy ízérzettel és nemes lágysággal kényeztet, miközben nem veszít tőle az élénkítő frissességből. A végén ez a fiatal toszkánai bor hosszú utóízzel kápráztat el. Újra megjelennek a pink grapefruit és ananász jegyek.

Alie Rosé 1,5 l Magnum Frescobaldi szüretelése

Ez az elegáns olasz rozé a Syrah és Vermentino szőlőfajtákból készül. Az Alie Rosé 1,5 l Magnum egy teljesen régi világ-bor, hiszen ez az olasz kiváló európai eleganciát áraszt, ami hangsúlyozza az Old World borainak sikerét. A szüreteléshez használt szőlő érését részben az alkalmazott klíma befolyásolja. A toszkánában meleg klímában terem a szőlő, ami különösen jól megérlelt szőlőt és magasabb must súlyt eredményez. A szüret után a szőlőt gyorsan a présbe helyezik. Itt szortírozzák és óvatosan összetörik. Ezután az erjesztés rozsdamentes acél tartályban történik, majd kontrollált hőmérsékleten palackozás előtt erjed. Az erjesztést néhány hónapig tartó finomseprő érleléssel fejezik be, mielőtt a bor palackba kerül.

Éttermi ajánlás az Alie Rosé 1,5 l Magnum Frescobalditól

Ez az olasz rozé legjobb, ha jól hűtve, 8-10 °C között fogyasztják. Tökéletes társ lehet hagymaleveshez, csicseriborsó-curryhez vagy spárgás quinoás salátához.

• További termékek a Frescobaldi