Belleruche Rosé Côtes du Rhône AOC - M. Chapoutier

A Belleruche Rosé Côtes du Rhône első orra feltárja a citrom fű, a citrom és a pomelo árnyalatait. A csokor gyümölcsös részei még gyümölcsösebb árnyalatokat csatlakoznak. Soha nem mutat kopár vagy törékeny, de kerek és sima. Ez a könnyű rózsabor kiegyensúlyozott és összetett a szájban. Élénk gyümölcssavja miatt a szájban lévő Belleruche Rosétes du Rhône kivételesen friss és élénk. Az induláskor ez a bornövekedő régióból származó fiatalos rozé bor jó hosszúságú Rhône-völgyet élvez. Ismét megmutatjuk a Pomelo és a Lime függelékét. A visszhangzás során a homok és a löszpadló által uralt talajok ásványi jegyzeteit adják hozzá. A franciaországi Rhône egy Cuvée, a Cinsault, a Grenache és a Syrah szőlőfajtákból. A Rhône-völgyben a szőlők nőnek, hogy előállítsák a bor szőlőt a homokból és löszpadlóból készült talajon. A francia rozé bor szőlőjét kizárólag kézzel, az optimális érettség idején betakarítják. A bor betakarítása után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A fermentáció befejezése után a Belleruche Rosé Côtes du Rhône továbbra is harmonizálhat a finom élesztőn 6 hónapig. A legjobb, ha mérsékelten hűtött 11–13 ° C -on élvezi. Tökéletesen alkalmas pesto, spagetti kapribúzsokkal és paradicsommártással vagy mandulával történő spinachgratinnal rendelkező zöldség edényhez.

• További termékek a M. Chapoutier