Calafuria Rosato Salento IGT - Tormaresca

Az üvegben a Calafuria Rosato Salento ragyogó, csillogó erős rozé -red színt kínál. A Calafuria Rosato Salento első orra feltárja Pomelo, Orangen és Citrom fűből. A csokor gyümölcsös aspektusai még gyümölcsösebb árnyalatokat csatlakoznak. A szájban a könnyű rózsa bor textúrája csodálatosan könnyű és ropogós. Élénk gyümölcssavjának köszönhetően a szájban lévő Calafuria Rosato Salento csodálatosan friss és él. Az induláskor ez a fiatalos rozé bor az Apulia borépítő régiójából végül jelentős hosszúságú. Vannak ismét tippek a Pampel Muse -ról és a Kumquat -ról. A visszhangzás során a Marl és a mészkő által uralt ásványi anyagok hozzáadódnak. fajta. Puglia -ban a szőlő, amely a bor szőlőjét hozza, mészkőből és marlból származó padlón nő. Az olaszországi rozé bor borosai, amikor tökéletesen érettek, kizárólag kézzel vannak. A bor betakarítása után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjesztés néhány hónapig a finom élesztő érését követi, mielőtt a bort végül palackokba húzzák. A fa hordóban történő tágulás a palack jelentős érését is követi, ami ezt a rozé bort még bonyolultabbá teszi. Olaszországból a legjobban 8-10 ° C hőmérsékleten kell lehűteni Tökéletesen illeszkedik az omlett társához lazac és édeskömény, wok zöldségek halakkal vagy spagetti joghurtos pesto-val.

• További termékek a Tormaresca (Antinori)