Ripassa Valpolicella Ripasso Superiore DOC 1,5 l Magnum - Zenato

A Ripassa valpolicella Ripasso Superiore Magnum első orra áfonya, fekete cseresznye és szeder. A csokor gyümölcsös aspektusait a hordó eltávolításának fokozatai adják hozzá, mint még a gyümölcsös-balmikusabb árnyalatok. és kerek és koherens textúrájával rögzítette. Ez a bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. A palackba mindössze 7,5 gramm maradék cukorral vitték. Ahogyan a hírnév borával várható, ez az olasz természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. Az aromának nem feltétlenül kell sok cukor. Ez a bársonyos és sűrű vörösbor erőteljes és összetett a szájban. Az induláskor ez a vörösbor a Velencia bornövelő régiójából végül jelentős hosszúságú. Ismét fellebbeznek a fekete ribizli és az áfonya. A visszhangzás során a mészkő és az agyag által uralt ásványi osztályok hozzáadódnak. a szőlőfajtákból és a rondinella -ból. A szőlő optimális körülmények között növekszik Veneto -ban. A szőlők gyökereit mélyen az úszókba és a mészkő padlóba ásják. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. A fermentációt egy 30 hónapos érettség követi, tölgyfaból készült Barrique -ban. Az tölgyfa hordókban történő bővítés hosszú üveg érettségét követi, ami ezt a vörösbort még bonyolultabbá teszi. Olaszország 15-18 ° C -on, mint kísérő bor borjú hagymás rakotthoz, Vealstroll Spitz bab és paradicsom vagy pikáns curry bárányval. A Zenato -i bor számos díjat és felsőbb értékelést is felhozhat a 90 ponton túl. Részletesen, ezek

• További termékek a Zenato