Vino Nobile di Montepulciano DOCG - Salcheto

A Salchetóból származó Vino Nobile az olasz bor -növekvő régióból Docg Nobile Di Montepulciano Toszkánában egy szőlőfajta, többrétegű és nagyon elegáns vörösbor.

Az üvegben ez a bor csillogó gránátalmában csillog, cseresznyevörös kiemelésekkel. Az expresszív csokor a fekete cseresznye, a gumiabroncs -szilva és a fekete ribizum intenzív aromáit fedi fel - fűszerek és finom tölgyfa. A szájban ez az olasz vörösbor csodálatos vitalitással meglep, amely tökéletesen harmonizál a puha, lédús textúrával. Az orr aromáit szintén tükrözik, és finoman szeszélyes tanninok kísérik. A finálé kellemes hosszúságú és árnyalatokkal jár a szilva kompót után.

A salcheto vino nobile di montepulciano

szőlőfajta Prugnolo pogány - más néven sangiovese néven is ismert - nő a szőlőültetvényeken Montepulciano -ban. A szőlőt gondosan kézzel olvasják, és azonnal eljutnak a Salcheto borospincébe. Ott a cefre először rozsdamentes acél tartályokba erjesztik. Ha a fermentációs folyamat befejeződött, akkor ez a vörösbor 70% a botte -ban (nagy fa hordók) és 30% a Tonneaux -ban 18 hónapig. Végül, ez a bor harmonikusan elindul a palackon 6 hónapig, mielőtt a Salcheto Vino Nobile Di Montepulciano elhagyja a pincészetet.

Félelem a Vino Nobile Salcheto Montepulciano-nak

Ez az olaszországi száraz vörös bor kiváló társ a közepes sült marhahúsos filé számára, ropogós babokkal és burgonya zeller vagy sütő-fresh bárányval. Carrees kakukkfű szósszal.

Díj a Salcheto Vino Nobile Di Montepulciano számára

• Gambero Rosso: 3 szemüveg 2016 -ra
• Bor néző: 92 pont 2016 -ra

• További termékek a Salcheto