Vino Bianco - La Famiglia

A könnyed Vino Bianco La Famiglia tollgombával áttetsző, világos sárga színnel csúszik a pohárba. Ez az olasz cuvée csodásan hangsúlyozza az üvegben a körtére, almára, Nashi-körtére és vadkörte ízjegyeit. Emellett mediterrán gyógynövények, Garrigue és zöldpaprikára utaló aromák társulnak hozzá.

Ez a száraz fehérbor a La Famiglia-tól azoknak a borbarátoknak szól, akik kedvelik a száraz bort. A Vino Bianco már most nagyon közel áll ehhez, mindössze 10,8 gramm maradékcukorral készülve. Ízleléskor a könnyed szerkezet csodálatosan friss és könnyű. A kiegyensúlyozott gyümölcssavaknak köszönhetően a Vino Bianco kellemesen sima ízérzetet nyújt, miközben nem hiányzik róla a friss, élénk lehelet. A hosszú utóízében végül ismét megjelennek az alma és Nashi-körte utalásai.

A Vino Bianco vinnifikációja a La Famiglia-tól

A Venetia-i elegáns Vino Bianco alapját a Chardonnay, Pinot Grigio és Sauvignon Blanc szőlőfajták adják. A szüret után a szőlőt gyorsan a pincébe szállítják. Itt válogatják, és finoman őrlik. Ezután begyorsul a fermentáció kontrollált hőmérsékleten rozsdamentes acél tartályban. A fermentáció befejezése után a Vino Bianco néhány hónapig tovább házasodik finomszemcsés dűlőhöz a harmonikusabb érzet érdekében.

Ételajánlások a La Famiglia Vino Bianco-hoz

Ez az olasz fehérbor leginkább jól hűtve, 8 - 10°C-on fogyasztandó. Tökéletes kísérője lehet spárga salátának quinoával, wok-zöldségeknek halasan vagy spenót gratinnak mandulával.

Elismerések a La Famiglia Vino Bianco számára

• További termékek a La Famiglia