Uccellanda Curtefranca DOC - Bellavista

Az UCCellanda CURTEFRANCA, amelyet a hordóban építettek, a Lombardei szőlőtermesztési régióból, fényes aranysárgaban mutatják be magát az üvegben. Ennek a fehérbornak a színe a közepén aranysárga reflexeket is mutat. Ha a borospoharat forgatja, akkor a tökéletes egyensúlyt érzékelheti ezzel a fehérborral, mert ez sem vizes, sem szirup vagy likőr az üveg falán. Ez a Bellavista fehérbor mindenféle Nashi körtét, quinces -t, almát és körtét mutatja be. Mintha ez még nem lenne lenyűgöző, a nagy fa hordóban a keserű csokoládé, a mézeskalács fűszer és a vanília bővülése. Ezt a kiegyensúlyozott fehérbort egy rendkívül selymes textúra jellemzi a nyelven. A Lombardei bornövelő régióból származó érett fehérbor fináléja, pontosabban a Curtefranca Doc -ból, végül egy jelentős visszhangzással elbűvöl. Az Uccellanda Curtefranca egy régi világ bor, a szó legjobb értelmében, mivel ez az olasz egy rendkívüli európai varázst eredményez, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. A kézimérés után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A nagy fa fermentációja ellenőrzött hőmérsékleten követi. A vége után az UCCellanda Curtefranca hordóban, tölgyfaból készült hordókban, 12 hónapig. A tölgyfa hordókban történő bővítést továbbra is egy üveg jelentős érés követi, ami ezt a fehérbort még bonyolultabbá teszi. A legjobb hűvös 8-10 ° C -on élvezhetjük. Tökéletes, mint egy kísérő bor zöldség salátához, cékla, sült pisztráng gyömbér körtével vagy wok zöldségekkel.

• További termékek a Bellavista