Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC 1,5l Magnum - Cantina Valpantena

A Cantina Valpantena Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC 1,5 l Magnum mély rubinvörös színben mutatkozik meg, amely azonnal magára vonja a tekintetet. Illatában érett cseresznye, fűszeres fahéjas jegyek és egy csipetnyi vanília izgalmas összjátéka bontakozik ki, amelyet a kellemes hordós érlelésnek köszönhet. A szájban ez a vörösbor harmonikus eleganciát tár fel, telt testtel, amelyet kiegyensúlyozott tanninszerkezet támaszt alá. A gyümölcsaromák csodálatos mélységben folytatódnak, finom fűszeres-gyógynövényes jegyekkel kiegészülve, ami hosszan tartó, elnyújtott utóízt eredményez.

A Cantina Valpantena Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC 1,5 l Magnum borkészítése

A Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC számára szüretelt szőlőt a festői Valpolicella borvidék ültetvényein művelik. Itt a tőkék optimális éghajlati adottságokból és az egyedülálló terroirból profitálnak. A gondos szüretet követően a szőlőt kíméletesen préselik, majd klasszikus erjesztés következik. Ezt követően a bor átesik a Ripasso-eljáráson, amely során több hónapon át Amarone-borok törkölyével együtt erjesztik tovább. Ez a módszer további komplexitást és mélységet kölcsönöz neki. Az érlelés nagy tölgyfahordókban történik, hogy az aromák tökéletesen integrálódjanak, és a bor szerkezete finomodjon.

Ételfogyasztási ajánlás a Cantina Valpantena Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC 1,5 l Magnum borához

A Torre del Falasco Valpolicella Ripasso Superiore DOC kiválóan harmonizál számos étellel. Élvezze tartalmas fogásokhoz, például párolt marhahúshoz, vadvadhús-sültekhez vagy fűszeres tésztaszószokhoz. Gazdag aromája és finomszemcsés tanninjai a jól érlelt sajtfélékhez is tökéletesen illenek. Legyen szó ünnepi vacsoráról vagy egy meghitt baráti estéről, ez a Magnum felejthetetlen élvezeti pillanatokról gondoskodik, és ideális választás minden borkedvelő számára.

• További termékek a Cantina Valpantena