Terre Nostre Montepulciano d Abruzzo DOC 1,0l - Vini Vannelli

Terre Nostre Montepulciano d'Abruzzo DOC a mélyvörös, erőteljes színével azonnal megragadja a szemet. A bor intenzív aromákat mutat be érett cseresznyéből, sötét bogyókból és finom fűszerezésből, amely fekete borsra és szárított gyógynövényekre emlékeztet. Ez a gyümölcsös és fűszeres aromatika finom fájú jegyekkel van alátámasztva, ami további komplexitást ad neki. A Terre Nostre Montepulciano d'Abruzzo DOC a szájban telt, kerek és harmonikus. A tannintartalmú szerkezet és a kellemes sav egy kiváló egyensúlyt biztosít, amely fokozza az élvezetet. Egy leheletnyi csokoládé és vanília körbefonja a végét, amely hosszan visszhangzik és újrafelfedezésre invitál.

A Vini Vannelli Terre Nostre Montepulciano d'Abruzzo DOC vinifikációja

A Terre Nostre Montepulciano d'Abruzzo DOC szőlőit gondosan ápolt szőlőültetvényekből szüretelik az Abruzzo régióban. Itt a szőlőtőkék optimális növekedési viszonyok között fejlődnek, ami kedvezően hat a szőlő minőségére. A szüret kézzel történik, hogy csak a legjobb szőlőszemeket válasszák ki. Ez általában szeptemberben történik, amikor a szőlő eléri a teljes érését.

A szüret után a szőlőt finoman lefejtik a kocsányról és préselik. A vinifikáció hőmérséklet-ellenőrzött módon történik, hogy optimálisan megőrizzék a gyümölcsösséget és az aromákat. Az erjedés több hétig tart, és a szőlőhéjak gyakori átpakolása segíti, hogy a szín és a tannin intenzíven kioldódjon.

A bor egy része hagyományos tölgyfahordókban érlelődik, ami finom fájú jegyekkel gazdagítja a bort. Az érlelés után a borokat palackozzák, ahol tovább érlelődnek, és elérik harmóniájukat a palackban.

Ételajánlások a Vini Vannelli Terre Nostre Montepulciano d'Abruzzo DOC-hoz

A Terre Nostre Montepulciano d'Abruzzo DOC tökéletesen harmonizál a kiadós ételekkel. Szerkezete és telt aromái csodálatosan kiemelik a különféle ételeket. Íme néhány ajánlás:

• 1. Finom marhahús erőteljes vörösbor-öntettel
• 2. Vaddisznó vagy szarvaspörkölt
• 3. Érett sajt, például Pecorino vagy Parmesan
• 4. Mediterrán pasta kiadós paradicsomszósszal és friss gyógynövényekkel
• 5. Pizza fűszeres szalámi szeletekkel és friss bazsalikommal

Ezek a kombinációk nemcsak a bor aromáit, hanem az ételek ízeit is teljes mértékben kibővítik. Különleges alkalmakat elegánsan kiegészíthet egy pohár Terre Nostre Montepulciano d'Abruzzo DOC. Élvezze az utazást az ízek és aromák világában, amelyet ez a bor kínál.

• További termékek a Vini Vannelli