Montepulciano d'Abruzzo DOC - Käfer

A pohárban a Käfer Montepulciano d'Abruzzo élénk rubinvörös színt mutat. Néhány percnyi levegőzés után ez az olasz vörösbor gyönyörűen kifejező meggy- és szilvaaromákat tár fel, amelyeket további gyümölcsös árnyalatok kerekítenek.

A Käfer Montepulciano d'Abruzzo csodálatosan száraz stílusban mutatkozik a borkedvelőnek. Ez a vörösbor sohasem darabos vagy szikár, hanem kerek és selymes. A nyelven ez a kiegyensúlyozott vörösbor rendkívül könnyed textúrájáról ismerhető fel. Kiegyensúlyozott savai révén a Montepulciano d'Abruzzo bársonyos érzetet kelt a szájban, anélkül hogy hiányozna belőle a zamatos elevenség. A lecsengésben ez az Abruzzo borvidékről származó bor végül szép hosszal nyűgöz le. Ismét megmutatkoznak a szilvára és meggyre emlékeztető jegyek.

A Käfer Montepulciano d'Abruzzo vinifikációja

Ez a kiegyensúlyozott olasz vörösbor Montepulciano szőlőfajtából készül. A kézi szüret után a szőlő azonnal a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák-zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. A borkészítést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül palackozzák.

Ételpárosítási ajánlat a Käfer Montepulciano d'Abruzzo borhoz

Élvezze ezt az olasz vörösbort ideálisan 15–18°C-ra temperálva kísérőként boeuf bourguignon-hoz, csípős bárány currykhez vagy citromos-chilis csirkéhez bulgurral.

• További termékek a Käfer