Ensis Taurasi DOCG - Vesevo

A Vesevo -ból származó Taurasi Docg a pincészet zászlóshajója. Ez a 100%Aglianico tüzes lila és szinte átlátszatlan maggal érkezik, és intenzív bogyós gyümölcsöt mutat. Függetlenül attól, hogy a szeder, a áfonya vagy a fekete ribizli - minden fekete, megtalálható -e a Vesevo Taurasi csokorban. Campania. Finoman őrölt tanninok és egy létfontosságú, élénk gyümölcssav lenyűgözően hangsúlyozza, hogy ez a Vesevo -ból származó Taurasi elegáns és élénk, annak bősége ellenére. Csodálatosan harmonikusan harmonikusan harmonikusan egy rendkívül hosszú döntőbe csúszik a dél -olasz régióból. Részben 250 éves szőlőben. Az olvasást a bogyók expozíciója és szelíd megsemmisítése követi. A 20-25 napos fermentáció után 26-28 ° C hőmérsékleten a Vesevo Taurasi 16 hónapig barriques-ban érkezik, majd érés a palackban. Vesevo a gazdag főételeknél, a vörös hús és a sült. Pontok 2013 -ra

Az Ensis néven és a legenda eredete

Az Ensis név latin és Means kardból származik. Az Ensis Taurasi a két fiatal férfi, Vesevo és Sebeto történetét meséli el, akik mindketten szerelmesek egy Leucopetra nevű gyönyörű nőbe. De Leucoptera tengeri nimfa volt. Mindketten hosszú ideig előmozdították őket, de nem tudott választani a kettő közül. Egy nap, amikor a tengerparton héjakat keresett, Vesevo és Sebeto megjelent előtte, és szörnyű érvet indított. Leucopetra annyira megijedt, hogy belefutott a vízbe, és felhívta az apját. A Neptune átalakította őket a hullámok legnagyobb és legszebbé (vagy más források szerint a legszebb Cliff Capris -ba). , A több ezer évvel később titokzatosan eltűnt. Vesevo viszont elvesztette az elméjét, és gyász és dühösen fogyasztotta magát. Szerelmének tüzet a Vulkan Vesuv tűzjé vált.

• További termékek a Vesevo