Susumaniello Salento IGP - Feudi Salentini

A Susumaniello Salento IGP - Feudi Salentini mélyvörös, szinte lila színe azonnal örömöt és kíváncsiságot kelt. Csábító illata gazdag aromákban gazdag, mint a sötét bogyós gyümölcsök, cseresznye és szilva. A gyümölcsös jegyek tökéletesen harmonizálnak a finom fűszernuance-okkal és egy csipetnyi földes terroirállal. Az ízlelőbimbókon ez a bor teljes eleganciával és bájjal mutatkozik be. Egy sima test puha tanninokkal komplex ízeket bontakoztat ki érett gyümölcsökről, egy diszkrét vaníliajegyről és egy hosszú, tartós befejezésről, ami elbűvöli az érzékeket. Az ízletes mélység és a gyümölcsös karakter ezt a bort igazi titkos ajánlássá teszi.

A Susumaniello Salento IGP vinifikálása a Feudi Salentini-től

A Susumaniello Salento IGP vinifikálása a lehető legnagyobb gondossággal történik. A szőlőszemek a napfényben gazdag Salento-i szőlőültetvényeken érnek, amelyek friss tengeri szellőkben részesülnek. Ez az ideális elhelyezkedés optimális érési körülményeket biztosít és elősegíti az érett aromák fejlődését. A szüret során kizárólag érett szőlőszemeket válogatnak, amelyeket kézzel szednek, hogy a legjobb minőséget garantálják. A vinifikálás kíméletesen és a legmodernebb technikákkal zajlik. A szőlőlevél eltávolítása után a szőlőt enyhén préselik, majd rozsdamentes acél tartályokban erjesztik. Az hőmérsékleteket kontrollálják, hogy megőrizzék a gyümölcs aromákat. Az erjesztés után a bor több hónapig magas minőségű tölgyfahordókban érlelődik, ahol további íznuance-okat és diszkrét komplexitást kap. Az eredmény egy harmonikus és kiegyensúlyozott bor, ami emlékezetes marad.

Az étkezési ajánlások a Susumaniello Salento IGP-hez a Feudi Salentini-től

A Susumaniello Salento IGP - Feudi Salentini tökéletes kísérője a változatos ételeknek. Különösen jól harmonizál a következőkkel: 1. Grillezett húsokkal, mint például marhahússzelet vagy báránybordák. 2. Laktató tésztás ételekkel, például Penne all'Arrabbiata vagy tagliatelle vaddisznós raguval. 3. Rustikus pizza változatokkal, melyek friss hozzávalókkal vannak megpakolva. 4. Aromás sajtokkal, mint a Pecorino vagy az érlelt Gouda. Felsorolás: * Ideális fűszeres marinádokhoz és párolt zöldségekhez. * Tökéletes mediterrán finomságokhoz és halételekhez. * Támogatja a paradicsomos és fűszeres ételek aromáit. Élvezze a Susumaniello Salento IGP borát egy baráti összejövetelen vagy romantikus estén. Engedje, hogy ez a felejthetetlen bor elbűvölje, és teremtsen felejthetetlen emlékeket az asztalnál. Rendelje meg most biztonságosan és kedvező áron online a VINELLO boltban, és tapasztalja meg a borok csodálatos világát.

• További termékek a Feudi Salentini