Ribes Nero Spritz - Novantaceppi

A Ribes Nero Spritz mély rubinvörös színnel ragyog. Színe valódi szemkápráztatás, amely már előre jelzi azokat a komplex aromákat, amelyek ebben a nemes italban rejtőznek. Az illat egy bűbájos, friss, gyümölcsös fekete ribizli és zamatos áfonya kombinációjával bontakozik ki. A virágos akkordok hívogató érintésével, ez a spritz élénk frissességet közvetít, amely vágyat ébreszt a folytatására. Ízében pezsgő és tele van dinamizmussal. A gyümölcsös édességet egy kellemes savasság adja meg, amely strukturálja a bort. Egy ízletes lecsengés teszi teljessé a gasztronómiai élményt. Az aromák játékának köszönhetően a Ribes Nero Spritz valódi ízkaland, amely örömet szerez a nyelvnek és csábítja az érzékeket.

A Ribes Nero Spritz vinifikációja a Novantaceppitől

A Ribes Nero Spritz minősége már a szőlőültetvényen kezdődik. A szőlőket Olaszország legjobb helyein termesztik, ahol az éghajlat és a talajviszonyok ideálisak a szőlőtőkének. A szüretet kézzel, korán reggeli órákban végzik, amikor a hőmérséklet hűvös, és a szőlő tele van ízzel. Csak a legjobb szőlők kerülnek az első válogatásba, amelyeket gondosan ellenőriznek.

A szüret után a szőlőt finoman préselik, hogy kiemeljék az értékes aromákat. A vinifikáció kontrollált hőmérsékleten történik, hogy a frissesség és a gyümölcsös jegyek optimálisan érvényesüljenek. Az erjedés után a bor több hónapig érlelődik rozsdamentes acél tartályokban. Ez hozzájárul, hogy megőrizze ropogós savasságát és gyümölcsös aromáit. Az enyhe széndioxid is ebben a fázisban keletkezik, hogy a Ribes Nero Spritz pezsgő életörömöt kapjon.

A gondos érlelés nemcsak a bor jellegzetes aromáit adja meg, hanem harmonikus egyensúlyt teremt az édesség és a savasság között is. Minden korty a szőlőtermelők mesterségbeli tudásának hódolata, amely minden palackban tükröződik.

Ajánlások a Ribes Nero Spritz-hez a Novantaceppitől

Ez a frissítő spritz kiválóan alkalmas aperitifként vagy kísérőként különböző ételekhez. Élénk karaktere és gyümölcsös aromái tökéletes harmóniában vannak:

1. Könnyű antipasztik, mint például marinált olajbogyók és frissen sült kenyér.
2. Nyári saláták feta sajttal és gyümölcsökkel.
3. Grillezett hal, citrommal ízesítve.
4. Finom baromfi, gyümölcsös marinádban elkészítve.

Egy felejthetetlen élmény érdekében ajánljuk, hogy a Ribes Nero Spritz-et friss gyógynövényekkel és cukkínivel készült quiche-hez vagy gyümölcsös desszerthez, például bogyós gyümölcsökkel készült pitéhez szolgálják fel. A friss összetevők és a pezsgő bor kombinációja minden vágyat kielégít, és felejthetetlen pillanatokat teremt.

• Aperitif vagy koktél egy szelet citrommal.
• Könnyű ujjételek különféle ünnepségeken.
• Gyümölcsös desszertek, mint például sorbet vagy sajttorta.

• További termékek a Novantaceppi