Prosecco Spumante Treviso Brut DOC 1,5 l Magnum - Casa Gheller

A Casa Gheller pincészetből származó, venetói Prosecco Spumante Treviso Brut 1,5 l Magnum a megforgatott pohárban ragyogó, platinasárga színben mutatkozik meg. Ennek a pezsgőbornak a gyöngyözése a pohárban igen finomszemcsésen és rendkívül tartósan csillog. Az első forgatás után ez a pezsgőbor csodálatos könnyedségével tűnik ki, amely dinamikusan táncolni engedi a pohárban. A venetói pezsgő illata zöldalma- és körtearomákkal nyűgöz le. Éppen gyümölcshangsúlyos jellege teszi ezt a bort annyira különlegessé.

Ez a bor szaftos, gyümölcsös ízvilágával lelkesít. Bőkezű, 14 gramm maradékcukorral palackozták. Ahogy azt egy bortól természetesen elvárni lehet, úgy ez az olasz tétel minden gazdagsága mellett finom egyensúlyával varázsol el. A Prosecco Spumante Treviso Brut 1,5 l Magnum méltán nevezhető különösen gyümölcshangsúlyosnak és bársonyosnak, mivel csodásan kedves, lágy ízprofilal került vinifikálásra. A nyelven ez a könnyed pezsgő rendkívül ropogós textúrájával tűnik ki. Élénk gyümölcssavának köszönhetően a Prosecco Spumante Treviso Brut 1,5 l Magnum a szájpadláson lenyűgözően frissnek és élettelinek hat. Ennek a venetói, pontosabban a Prosecco DOC borvidékről származó pezsgőbornak a lecsengése végül szép hosszal kápráztat el. A lecsengést továbbá a főként agyagból és homokból álló talaj ásványos jegyei kísérik.

A Casa Gheller Prosecco Spumante Treviso Brut 1,5 l Magnum vinifikációja

Az elegáns, olasz Prosecco Spumante Treviso Brut 1,5 l Magnum alapját a Glera szőlőfajta adja. Venetóban a tőkék, amelyek e bor szőlőit teremik, homokos és agyagos talajon nőnek. Amikor a tökéletes fiziológiai érettség biztosított, a Prosecco Spumante Treviso Brut 1,5 l Magnumhoz szüretelt szőlőt aromáinak megőrzése érdekében különösen gyorsan és a lehető leghűvösebb napszakban szedik. A kézi szüret után a szőlőt a lehető leggyorsabban a préselőházba szállítják. Itt válogatják, majd kíméletesen feltörik a bogyókat. Ezt követi az alapborok erjesztése.

Étkezési ajánlat a Casa Gheller Prosecco Spumante Treviso Brut 1,5 l Magnum mellé

Ezt az olasz pezsgőt lehetőleg nagyon jól behűtve, 5–7 °C-on érdemes fogyasztani. Tökéletes kísérő sült pisztránghoz gyömbéres-körtés körettel, gyümölcsös cikóriasalátához vagy wokban készült zöldséges halételekhez.

• További termékek a Casa Gheller