Prosecco Frizzante - Corte St. Egidio

A Prosecco Frizzante - Corte St. Egidio ragyogó sárgában, finom zöld visszfényekkel tűnik fel. A pezsgő, élénk buborékok felerősítik a frissesség és életerő benyomását. Az orrban érett almák, lédús körték és egy kis virágzó akác aromáinak csábító bouquet-ja bontakozik ki. Az ízben harmonikus egyensúly rejlik a pezsgő frissesség és az enyhe édesség között. A citrusfélék és egy diszkrét, ásványos utóíz jegyei zárják le az ízélményt. Frissítő karakterének köszönhetően ez a Prosecco kiválóan alkalmas baráti összejövetelekhez.

A Prosecco Frizzante vinifikálása a Corte St. Egidionál

A Prosecco Frizzante szőlői a Prosecco régió legjobb helyeiből származnak. Itt a szőlőültetvények egyedi mikroklímájának köszönhetően ideális körülmények között nőhetnek a Glera szőlőfajták. A szüret a kora reggeli órákban zajlik, hogy a frissességet és az aromákat optimálisan megőrizzék. A szelektív kézi szüret után a szőlő azonnal a pincébe kerül.

A vinifikáció kíméletesen és kontrolált hőmérsékleten zajlik. Először a szőlőt finoman összenyomják, ezt követi az első erjedés, amely során a tipikus aromák kibontakoznak. Ezt követően a nyomástartó tartályban második erjedés történik, amely létrehozza a finom buborékokat. Az érlelés általában több hónapig tart, hogy a Prosecco a kívánt karaktert és finom krémességet nyerjen.

Ételajánlások a Prosecco Frizzante-hoz a Corte St. Egidionál

A Prosecco Frizzante sokoldalúan kombinálható és gazdagítja az asztalt. Legyen szó ünnepi alkalomról vagy baráti összejövetelről, kiválóan harmonizál a különféle ételekkel. Íme néhány ízletes ajánlás:

• 1. Sütőben sült antipasti tányérok színes zöldségekkel és olasz sajttal
• 2. Frissen készített tengeri herkentyűk, mint a garnélák vagy kagylók
• 3. Könnyű saláták citrus öntettel és kecskesajttal
• 4. Grillezett csirke nyárs friss fűszerekkel
• 5. Mediterrán rizottók articsókával és borsóval

Élvezze ezt a pezsgő Proseccót aperitifként vagy egy finom desszerttel friss gyümölcsökkel. A Prosecco Frizzante - Corte St. Egidio elbűvöli érzékeidet, és minden pillanatot különlegessé varázsol.

• További termékek a Corte St. Egidio