Pfefferer Vigneti delle Dolomiti IGT - Kellerei Schreckbichl

A bornak a neve a Pefferer szőlőből, az Arany szerecsendió szőlőből származó specialitás, amelyet mindig a Dél -Tirolban található népszerű dombról ismertek. Valószínűleg a borsra emlékeztető fűszeres aroma miatt. A Pfefferer egy könnyű bor, friss és finom szerecsendió ízekkel. A borsos meglepte félreérthetetlen karakterét elegáns és élénk ifjúságával. A bors első orra felfedi a Gallia dinnye, az ananász és az Oramled fokozatot. Fekete tea, vanília és keleti fűszerek csatlakoznak a csokor gyümölcsös részeihez.

Ez a Killerei Schreckbichl száraz fehérbor ideális a borosok számára, akik szeretik a friss és gyümölcsös. A paprika mindössze 6 gramm maradék cukor volt. A nyelven ezt a fényt és fűszeres fehér bort rendkívül sűrű textúra jellemzi. Kellemes savassággal, finom aromával rendelkezik a szerecsendió számára, és Racy-Peppy is, amely hiányzik a klasszikus muskatista szőlőből. Ez nem túl szoros és még mindig karakter bor. A Trentino-Alto ADIGE Wine Growing régióból származó fehérbor fináléja végül jó visszhangzással elbűvöli. A felületet a homokkő és a mészkő által uralt talajok ásványi tippei is kísérik.

A Wilderie Schreckbichl Pfefferer vinációt

A trentino-alto adige-ből készült elegáns paprika alapja az arany izommacska szőlőfajta szőlője. A szőlő optimális körülmények között nő a Trentino-Alto ADIGE-ben. A szőlők gyökereit mélyen mészkőből és homokkőből ásják. Az olaszországi fehérbor szőlője abban az időben optimális érettséggé válik. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva, és óvatosan bontakoznak. A fermentáció ezután a rozsdamentes acél tartályban zajlik ellenőrzött hőmérsékleten. A vége után a paprika néhány hónapig folytathatja a finom élesztő harmonizálását.

Élelmiszer -ajánlás a vadonok számára Schreckbichl Pfefferer

Ezt az olaszországi fehérborot a legjobban nagyon jól lehűteni kell 5-7 ° C -on. Tökéletesen illeszkedik a halakhoz, mint aperitívhez. Élvezheti nyári borként, buliként vagy barátaival.

díjak a Pfefferer Gold Muskateller

Megismerés: Ár -élvezeti díj 2019 -re

• További termékek a Kellerei Schreckbichl