NM Cuvée Chardonnay Sauvignon - Nals Margreid

A Nals Margreid NM Cuvée Chardonnay Sauvignon egy első osztályú fehérbor, amely a pohárba kerül. Színe csodásan ragyogó, halványsárga. Ez az olasz cuvée a pohárban gyönyörűen kifejező illatjegyekkel kényeztet: pomelo, feketecseresznye, lime és meggy aromái érezhetők. Ezt egészítik ki a lestyánra, mediterrán fűszernövényekre és zöldpaprikára emlékeztető tónusok.

Ez a bor elegánsan száraz ízvilágával nyűgöz le. Mindössze 2,4 gramm maradékcukorral került palackozásra. Ahogyan egy magasabb árkategóriájú bortól elvárható, ez az olasz tétel a szárazság ellenére is a legfinomabb egyensúllyal bűvöl el. Az ízhez ugyanis nem feltétlenül szükséges maradékcukor. Ez a ropogós és sűrű fehérbor kiegyensúlyozottan és sokoldalúan mutatkozik meg a szájban. Markáns gyümölcssavának köszönhetően az NM Cuvée Chardonnay Sauvignon a szájban rendkívül frissnek és élénknek hat. Ennek az érlelhető fehérbornak a fináléja Trentino–Alto Adige borvidékéről, pontosabban az Alto Adige / Südtirol DOC területről, végül szép, hosszan tartó lecsengéssel ragad magával.

A Nals Margreid NM Cuvée Chardonnay Sauvignon vinifikációja

Az Olaszországból származó, kiegyensúlyozott NM Cuvée Chardonnay Sauvignon egy cuvée, amelyet Chardonnay és Sauvignon Blanc szőlőfajtákból házasítottak. Trentino–Alto Adige területén a tőkék üledékes és mállott kőzetből álló talajokon teremnek, amelyek a bor alapjául szolgáló szőlőt adják. A szüret után a szőlő azonnal a pincészetbe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés rozsdamentes acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeztével az NM Cuvée Chardonnay Sauvignon további 6 hónapig finomseprőn érlelődve harmonizálódhat.

Étkezési ajánlás a Nals Margreid NM Cuvée Chardonnay Sauvignon mellé

Ezt az olasz fehérbort lehetőleg enyhén behűtve, 11–13 °C-on fogyassza kísérőitalként thai uborkasalátához, citromos-chilis csirkéhez bulgurral vagy rumos gyümölcsös desszerthez.

• További termékek a Nals Margreid