Montepulciano d'Abruzzo DOC - La Piuma

A La Piuma Montepulciano d'Arzzo -val az első osztályú vörösbor jön a forgó üvegbe. Ez csodálatosan fényes, rubinvörös színű. Az olasz borok sokfélesége csodálatosan kifejező szeder, fekete ribizli, áfonya és eperfajtát fed fel az üvegben. Ehhez hozzáadódik a keserű csokoládé, a kakaóbab és a fekete tea tippjei.

Ez az olasz bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. Ezt 3,4 gramm maradék cukorral vitték a palackba. Ez egy igazi minőségű bor, amely egyértelműen kiemelkedik az egyszerűbb tulajdonságoktól, és természetesen ez az olasz a legfinomabb egyensúlyt élvezi az összes szárazság ellenére. A kiváló íz nem feltétlenül igényel maradék cukrot. Ez a selymes vörös bor kiegyensúlyozott és összetett a szájban. A létfontosságú gyümölcssav miatt a Montepulciano d'Abruzzo kivételesen friss és élénk a szájban. Az Abruzzo borosnövekedési régióból származó ifjúsági vörösbor fináléja, pontosabban a Montepulciano d'Abruzzo Doc -ból, végül egy figyelemre méltó visszhangzással vonzza el. Olaszországot lekaparják a Montepulciano szőlőfajtából. Az olvasás után a szőlő gyorsan eléri a sajtóházat. Itt vannak rendezve és óvatosan őrölve. A rozsdamentes acél tartályban a fermentáció ellenőrzött hőmérsékleten követi. A fermentáció vége után a Montepulciano d'Abulzzo néhány hónapig továbbra is harmonizálhat a finom élesztőn. A bor befejezése után a Montepulciano d'Abruzzo gondosan harmonizálódik. C A kacsamell társjaként cukor hüvelyekkel, ossobuco vagy sült borjúmáj almával, hagymával és balzsamos ecet szószmal.

• További termékek a Mondo del Vino