MBM Prosecco Frizzante DOC - Biscardo

A Biscardo könnyed MBM Prosecco Frizzante-ja ragyogó platinasárga színnel folyik a pohárba. Ennek a gyöngyöző bornak a pezsgése tartós és finom. A venetói gyöngyözőbor illatát akác, zöld alma és füge jegyei bűvölik el. Az aromatika további vizsgálatakor dió is társul hozzájuk.

Könnyed és sokrétű ez a légies gyöngyözőbor a szájban. Kiegyensúlyozott gyümölcssavának köszönhetően az MBM Prosecco Frizzante bársonyos szájérzettel kényeztet, anélkül, hogy hiányozna belőle a lédús élénkség. A lecsengésben ez a bor a venetói borvidékről végül jó hosszúsággal nyűgöz le. Ismét megjelennek a füge és az akác árnyalatai.

A Biscardo MBM Prosecco Frizzante vinifikációja

Ez a bor egyértelműen egy szőlőfajtára helyezi a hangsúlyt, mégpedig a Glerára. Ehhez a csodálatosan elegáns, fajtatiszta borhoz a Biscardo kizárólag kifogástalan, válogatott szőlőt használt. A kézi szüretet követően a szőlőt a lehető leggyorsabban a pincészetbe szállítják. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az alapborok erjesztése.

Fogyasztási javaslat a Biscardo MBM Prosecco Frizzante-hoz

Ezt az olasz Prosecco Frizzante-t lehetőleg nagyon jól behűtve, 5–7 °C-on fogyassza kísérő borként például lazacos burgonyás serpenyős ételhez, kókuszos-lime-os hal curryhez vagy tőkehalhoz uborkás-mustáros zöldséggel.

• További termékek a Biscardo