Ripasso della Valpolicella Classico Superiore DOC - Biscardo

A Veneto szőlőtermesztési régióból származó Mabis Ripasso della valpolicella klasszikus Superiore doki sűrű rubinvörösben egy pohárban kínál Venetiát egy pohárban. Ennek a vörösbornak az orra a velenceiből áfonya, eperfa, szeder és szilva tippekkel csábít. A tömör gyümölcssav miatt a szájban lévő Mabis ripasso della valpolicella fantasztikus friss és él. Az induláskor ez a vörösbor a Velencia bornövelő régiójából végül jelentős hosszúságú. Ismét vannak tippek a szederre és a eperryre. A Biscardo -tól Corvina, Molinara és Rondinella szőlő található. Az olaszországi vörösbor szőlőjét kizárólag kézzel, az optimális érettség idején betakarítják. A bor betakarítása után a szőlő gyorsan eléri a pincészetet. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. Az erjesztés 12 hónap alatt érett, tölgyből készült hordókban, 15-18 ° C -on, mint a hagymás torta társát kakukkfűvel, káposzta -roulades vagy fűszeres curry bárányval.

• További termékek a Biscardo