Lux Vitis IGT - Tenuta Luce

Lux Vitis IGT a Tenuta Luce-tól mély sötét rubinvörös színben mutatkozik be, amely azonnal megragadja a figyelmet. Az intenzív szín egy telt ízű bort jelez, mely lenyűgöző összetett aromái révén tűnik ki. Az orrfelében érett fekete cseresznye és lédús szeder jegyei bontakoznak ki, amelyeket finom vaníliás és enyhén feketeribizlilekváros beütés egészít ki. Kellemes utalások találhatók nedves aljnövényzetre és édes dohánylevelekre, amelyek kerekké és mély tartalommal teljessé teszik a borecet.

A szájon Lux Vitis IGT a Tenuta Luce-tól gazdag és selymes testtel örvendeztet meg, melyet elegáns tanninok tartanak feszesen. A gyümölcsös illatok folytatódnak, nuanszokat tárva fel sötét csokoládé, valamint pörkölés során keletkezett kávé- és fűszerjegyek képében. Egy élénk savasság frissességet és egyensúlyt kölcsönöz, míg a hosszú utóíz ásványi és balzsamra emlékeztető árnyalatokkal koronázza meg az élményt. Minden korty megmutatja kiváló származását, és azt bizonyítja, hogy nagy mértékben kézműves munka eredménye.

Lux Vitis IGT a Tenuta Luce szőlőfeldolgozása

A Lux Vitis IGT a Tenuta Luce-tól szőlőjét gondosan kiválasztott ültetvényekről származnak, amelyek ideális körülményeket biztosítanak a szőlőfajták számára. A meleg klíma és a szegény talajok koncentrált aromákat adnak a szőlőnek. A szüret szakszerűen és szelekciós módon történik, hogy csak a legjobb szemeket válasszák ki.

A szőlőfeldolgozás a gyümölcsöket kíméletesen szemrevételezi, ezt követi az ellenőrzött maceráció, amely intenzíven vonja ki a szín- és aromanyersőket. Az erjesztés ellenőrzött hőmérsékletű rozsdamentes acél tartályokban zajlik, hogy a frissesség és a gyümölcsösség megőrződjön. Ezután a bor több hónapig érlelődik finomított tölgyfahordókban, melyek jellegzetes fűszerességet és struktúrát adnak neki.

A lassú és precíz érlelés finom egyensúlyt teremt a gyümölcs, a sav és a tannin között. Így nyeri el elegáns testét és selymes textúráját, mely minden borszeretőt lenyűgöz. A bor palackozás előtt óvatosan szűrik, biztosítva tiszta minőségét.

Szervírozási ajánlások a Lux Vitis IGT a Tenuta Luce-tól

A Lux Vitis IGT a Tenuta Luce-tól kiváló kísérője különféle ételeknek. Erőssége és eleganciája különösen jól harmonizál intenzív húsételekkel és gazdag receptjeikkel.

Ideális párosítási lehetőségek:

1. Grillezett marfilé rozmaringgal és fokhagymával
2. Főtt báránycsülök mediterrán fűszerekkel
3. Vadételek, például szarvas vagy jávor vadakkal sötét szósszal
4. Sűrű tészták trüfföl vagy gombás mártással

Erős rizottóval szárított gombával vagy aromás ratatouille-val is kibontakozik teljes pompájában a Lux Vitis IGT. Selymes textúrája és összetett aromái különleges hangulatot adnak minden ételnek.

• Az ital fogyasztását 16–18 Celsius-fokon javasoljuk
• Az üveg megnyitása után fél órán át "engedje szellőzni"
• Széles, gömbölyű poharakban tálalja, hogy maximálisan kibontakozhasson

Ezzel a borral egyedülálló élményt nyújt, amely mind a kezdő, mind a tapasztalt borrajongókat lenyűgözi. A Lux Vitis IGT a Tenuta Luce-tól bemutatja, hogyan találkozik az olasz szőlő- és borkészítés hagyománya a modern oenológiával.

• További termékek a Tenuta Luce