Tenuta Luce

A montalcinói Tenuta Luce borászat a borkészítés során a természet szépségéből, az élet egyensúlyából és a nap erejéből merít inspirációt.

Tenuta Luce – a szőlőtőkék fénye

Mert a Tenuta Luce bor ezekből a színekből születik, és elegáns szerkezetet tár fel, gazdag aromákkal a Sangiovese és Merlot szőlőkből – egyszerűen egy életörömmel teli szupertoszkán.

Ahol a nap a Toszkánára süt

A toszkán borászat, a Tenuta Luce védjegye a tizenkétágú nap. Egy jel, amellyel Közép-Olaszország-szerte gyakran találkozni, akár sétaközben a macskaköveken, akár kapuív zárókövein. Az élet jele, isteni jel, amely meleget áraszt. Az a meleg, amely visszatükröződik a borászat Sangiovese és Merlot boraiban.

A Tenuta Luce borászat

A Tenuta Luce szőlőültetvényei a középkori kisváros közelében, meglepő magasságban találhatók. 350 és 420 méter tengerszint feletti magasság között 55 hektár szőlőterületet ültettek be Merlot és Sangiovese fajtákkal. A magasabb fekvésű területek az agyagos palatalajt kínálják a Sangiovese számára, míg a Merlot az alacsonyabban fekvő, agyagos talajokon fejlődik. A nap egyformán süt az egész szőlőre. A tökéletes éghajlati feltételek összetett aromákat és elegánsan strukturált borokat eredményeznek.

A válogatott szüret után a szőlő a pincébe kerül, ahol külön áztatják héjon, majd hőmérséklet-szabályozott acéltartályban vagy cementtojásban erjesztik. Csak az erjedés után házasítják a borokat, legyen szó a klasszikus Sangiovese–Merlot harmóniáról a Tenuta Luce számára, Cabernet Sauvignon és Sangiovese házasításáról a Lux Vitis borhoz, vagy mindhárom fajta felhasználásáról a Tenuta Luce-ból származó Lucente borban. Fajtatiszta Sangiovesét a Luce Brunello képvisel. Végül a borok hónapokon át érlelődnek részben új, részben használt tölgyfahordókban.

A Tenuta Luce borai

• Luce IGT Toscana: erőteljes, kiegyensúlyozott vörösbor bíborszínű testtel, érett vörös gyümölcsök aromái, tömjén, összetett ízvilág, amelyet elegáns tanninok támogatnak
• Luce Brunello di Montalcino: sűrű bíbor szín, sötét, érett gyümölcsök édesgyökérrel, dohánnyal és szarvasgombával, krémes test, kifinomult szerkezet bársonyos tanninokkal, elegáns lecsengés
• Lucente IGT Tosacana: erőteljesen fénylő vörös, lágy, telt test, szedres, szilvás és feketeribizlis gyümölcsjegyek, pirított és vaníliás aromák, édes-gyümölcsös utóíz

A Tenuta Luce borászat kezdete

A viszonylag fiatal, montalcinói borászat története Vittorio Frescobaldi és Robert Mondavi nevénél kezdődik, akiket egy közös cél vezérelt: olyan bort alkotni, amely elmosódottá teszi a hagyomány és a modernitás közti határokat. A két család egyesülésével a Tenuta Luce hatalmas tapasztalatra támaszkodhatott. Minden tudás ellenére a természet döntő szerepet játszik, amelybe a borászat nem avatkozik bele. Mert elsősorban a táj szépsége, a tökéletes terroir felelős a pompásan fejlődő szőlőfajtákért. Ma a borász Lamberto Frescobaldi áll az élen a hordóban érlelt, karakteres toszkán borok megalkotásában.