Le Creete Lugana DOC 3,0l Doppelmagnum - Ottella

Le Creete Lugana DOC 3,0l Doppelmagnum ámulatba ejt ragyogó, világos sárga színével, amely a Lugana szőlőfajta tisztaságát tükrözi. Az illatban finom, friss citrusfélék, ropogós alma és elegáns virágesszenciák bontakoznak ki. E harmonikus aromás jegyek spirálját finom mandula és egy kis fehér őszibarack utóízgazdagítja. A szájpadláson ez a bor frissnek mutatkozik, élénk savszerkezettel és lédús testtel. Az utóíz hosszú és tartós, könnyed ásványi nyomokkal, amelyek érdekes komplexitást adnak hozzá. Összességében ez a Lugana ízletes és hívogató.

Le Creete Lugana DOC 3,0l Doppelmagnum borkészítése Ottellától

Ezeknek a kiváló boroknak a borkészítése a szőlő gondos termesztésével kezdődik a Garda-tó körüli festői szőlőültetvényeken. Itt a szőlőtőkék egy mikroklímán élveznek, amely ideális körülményeket biztosít a Lugana szőlőfajtának. A szüret általában szeptember közepe és október eleje között történik. Csak a legjobb szőlőfürtöket válogatják kézzel a legmagasabb minőség biztosítása érdekében.

A betakarítás után a szőlőket óvatosan préselik. Az erjesztés hőmérséklet-szabályozott rozsdamentes acéltartályokban zajlik, így a friss aromák optimálisan érvényesülnek. Az erjesztés után a bor több hónapig érlelődik a finomseprőn, ami további mélységet ad neki. A bor érlelése nagyrészt acélban történik, hogy megőrizzék a bor friss karakterét.

Étkezési ajánlások a Le Creete Lugana DOC 3,0l Doppelmagnumhoz Ottellától

Ehhez a borhoz a tökéletes élvezet érdekében ajánlott a könnyű, mediterrán ételek kombinációja, amelyek harmonikusan kiegészítik a bor aromáit. Ideálisan illenek hozzá:

1. Grillezett cukkini kecskesajttal
2. Fűszeres rizottó pirított fenyőmaggal
3. Friss saláta citrusos vinaigrette-tel
4. Halfilé fehérborban párolva friss fűszerekkel

Továbbá tenger gyümölcsei, mint a garnélarák vagy a fésűs kagyló is ajánlottak. Ezek az ételek hangsúlyozzák a Le Creete Lugana DOC 3,0l Doppelmagnum gyümölcsös frissességét, és elegáns variációkkal örvendeztetik meg az ízlelőbimbókat.

Ahhoz, hogy a bor aromái és szerkezete teljesen kibontakozzon, mindig jól lehűtve, körülbelül 10-12 Celsius-fokon élvezze. A Le Creete Lugana DOC 3,0l Doppelmagnum Ottellától az ideális társa ünnepi alkalmakhoz vagy baráti estéhez.

• További termékek a Ottella