Le Cerrine - Cantina Gentili

A Cantina Gentili le Cerrine -vel az első osztályú vörösbor jön az üvegbe. Ez csodálatosan vastag, lila színű. Ha az üveg hajlamos valamit, akkor a borszín átmenete a granetrot felé látható ennek a hordóban rántott bor szélén. Az első elforgatás után ez a vörösbor nagy viszkozitást mutat, amelyet az üveg szélén lévő erős templom ablakai mutatnak. Ennek a vörösbornak a csokorja a toszkánai vonzóktól, szolum lekvár, szeder, erdei gyümölcs édesség és eperfa jegyzeteivel. Továbbra is érezzük az aromát, adjunk hozzá mézeskalács fűszert, fahéjat és fekete teát.

Ez a bor elegánsan száraz ízlésével inspirál. Csak 1,9 gramm maradék cukorral vitték a palackba. Mint természetesen elvárhatja a bort, ez az olasz természetesen a legfinomabb egyensúlyt élvezi. A kiváló íznek nem feltétlenül kell cukor. A nyelven ezt a hatalmas vörösborot rendkívül olvadó és sűrű textúra jellemzi. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt a Le Cerrine kellemes szájjal hízelgő, anélkül, hogy egyszerre frissülni. A célban ez a jól képzett vörösbor a bornövelő régióból kivételes hosszúságú Toszkánát élvezi. Ismét vannak tippek az áfonya és a fekete ribizli. A Le Cerrint egyértelműen meghatározzák a Chianti Docg éghajlati és stílusos tényezői is. Ez az olasz szó szerint az Óvilág borának nevezhető, amely rendkívül lenyűgöző. Az olvasás után a szőlő a leggyorsabban bejut a pincészetbe. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. A kis fában fermentáció szabályozott hőmérsékleten következik. Az erjedés magában foglalja a 18 hónapos érettséget, amely a tölgyből készült Barrique -ban. Tökéletesen illeszkedik a növényi kuszkusz társának, marhahúsos ételekkel, boeuf bourguignon vagy spinachgratin mandulával. Egy igazi prémium termék lehet, hogy ez a Cantina Gentili vörösbor díjaival is rendelkezésre áll, beleértve az érmeket is. Ezek részletesek.

• További termékek a Cantina Gentili