I Tratturi Rosso - Cantine San Marzano

Az I Tratturi Rosso, amelyet a Cantine San Marzano készített az Apulia olasz bornövelő régiójából, egy komplikálatlan gyümölcsös vörös bor. Az orrban ez a vörösbor nyitott és gyümölcsös. A piros bogyók és a finom fűszer ízei feltárják. A szájban az eper, a cseresznye és az áfonya aromák dominálnak, de még mindig lehetővé teszik a finoman fűszeres jegyzeteket és a mediterrán gyógynövényeket. A test közepes, de rendkívül bonyolult módon bontakozik ki, a puha tanninok pedig a sajátjukba kerülnek. Közepes re -reverberációval ez a száraz cuvée kiegyensúlyozott és bonyolult vörösbor. A Sangiovese fajtái, amelyek az autochthonen Malvasia Nera és Aglianico. A szőlő betakarítása és a préselés után a legtöbb és a Maischekuchen az acéltartályban 10 napig pihen az élesztőn, és erjedt. A fiatal bor a rozsdamentes acél tartályban marad az éréshez. füstölt sonka és szalámi, rizottó vagy tészta és fűszeres antipaszti.

• További termékek a Cantine San Marzano