Fantini Edizione Bianco - Farnese Vini

A pohárban a Farnese Vini Fantini Edizione Bianco ragyogó, világos szalmasárga színt mutat. A pohár megforgatásakor ennél a fehérbornál elsőrangú egyensúly érzékelhető, mivel a pohár falán sem vizesen, sem sziruposan vagy likőrösen nem tapad meg. Az Abruzzóból származó e fehérbor illatát a mangó és a grapefruit jegyei lelkesítik. Az aromatika további vizsgálatakor papaja, zöld tea és citrom is megjelenik.

A Farnese Vini Fantini Edizione Bianco csodálatosan szárazan mutatkozik a borkedvelő előtt. Ez a fehérbor sohasem durva vagy szikár, hanem kerek és selymes. A szájban e kiegyensúlyozott fehérbor textúrája csodálatosan ropogós. A lecsengésben ez az Abruzzo borvidékről származó fehérbor végül figyelemre méltó hosszúsággal nyűgöz le. Ismét feltűnnek a grapefruit és a mangó árnyalatai.

A Farnese Vini Fantini Edizione Bianco vinifikációja

A Farnese Vini Fantini Edizione Bianco elsőrangú és csodálatosan kiegyensúlyozott házasításának alapját Fiano, Grillo és Pecorino szőlők adják. A Fantini Edizione Bianco ízig-vérig óvilági bor, hiszen ez az olasz tétel rendkívüli, európai bájt áraszt, amely egyértelműen aláhúzza az óvilági borok sikerét. A szüret után a szőlő azonnal a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követi az erjesztés acéltartályban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejezése után .

Fogyasztási ajánlás a Farnese Vini Fantini Edizione Bianco borhoz

Ezt az olasz fehérbort legjobb jól behűtve, 8–10°C-on fogyasztani halas wokos zöldségekhez, pestós zöldségleveshez vagy quinoa-val készült spárgasalátához.

• További termékek a Farnese Vini