Edizione Cinque Autoctoni VDT - Farnese Vini

A Farnese Vini Edizione 20 Cinque Autoctoni VDT erőteljes, sűrű bíborvörös színnel kerül a pohárba. A bor megforgatásakor ez a vörösbor magas viszkozitást mutat, ami a pohár falán jól látható templomablakok formájában jelenik meg. Ez az olasz cuvée csodálatosan illatos és komplex a pohárban, szilva, fekete cseresznye, ringló és szeder jegyeivel. Ehhez napmeleg kő, zöld paprika és fekete tea aromái társulnak.

A Farnese Vini Edizione 20 Cinque Autoctoni VDT kellemesen száraz borélményt nyújt. Ez a vörösbor soha nem tűnik nyersnek vagy szikárnak, ahogyan az egy ilyen hírnevű bortól el is várható. A szájban ez a bársonyos és tömör vörösbor erőteljesen és összetetten mutatkozik meg. A lecsengésben ez a fiatal, az Abruzzo borvidékről származó bor végül figyelemre méltó hosszúsággal nyűgöz le. Ismét áfonyára és fekete ribizlire emlékeztető jegyek tűnnek fel.

A Farnese Vini Edizione 20 Cinque Autoctoni VDT vinifikációja

Ez az erőteljes olasz vörösbor Malvasia Nera, Montepulciano, Negroamaro, Primitivo és Sangiovese szőlőfajtákból készül. Jelentős hatással van a szőlő érésére az is, hogy a Malvasia Nera, Montepulciano, Negroamaro, Primitivo és Sangiovese szőlője meleg éghajlaton fejlődik. Ez többek között különösen jól beérett szőlőben és a bor viszonylag magas alkoholtartalmában nyilvánul meg. A kézi szüret után a szőlő gyorsan a pincébe kerül. Itt válogatják és kíméletesen zúzzák. Ezt követően kis fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten erjesztik. Az erjedést néhány hónapos finomseprős érlelés követi, mielőtt a bort végül lefejtik.

Fogyasztási ajánlat a Farnese Vini Edizione 20 Cinque Autoctoni VDT-hez

Ezt az olasz vörösbort legjobb 15 - 18°C-on, enyhén temperálva fogyasztani. Tökéletes kísérő sült fetával töltött csomagokhoz, borjúpofához babbal és paradicsommal, vagy töltött káposzta szerecsenhez hasonló káposztatekercsekhez.

Kitüntetések a Farnese Vini Edizione 20 Cinque Autoctoni VDT számára

A kedvező ár-érték arány mellett ez a Farnese Vini vörösbor számos elismeréssel is büszkélkedhet, köztük érmekkel és 90 pont feletti csúcsértékelésekkel. Részletesen a 2020-as évjáratra vonatkozóan:

• AWC Vienna International Wine Challenge - arany
• AWC Vienna International Wine Challenge - ezüst
• Berliner Wein Trophy - arany
• Decanter Awards - ezüst
• Bibenda (Duemilavini) - 5 fürt
• Luca Maroni - 99 pont
• Mundus Vini - ezüst

• További termékek a Farnese Vini