Gemma - Tenuta San Leonardo

Der Rosé Gemma - Tenuta San Leonardo leuchtet im Glas in zartem Lachsrosa mit kupferfarbenen Reflexen, klar und einladend. In der Nase entfalten sich duftige Noten von reifen Erdbeeren, frischen Himbeeren und einem Hauch weißer Blüten, dazu eine feine Spur roter Johannisbeere. Am Gaumen präsentiert sich der Wein geradlinig, saftig und präzise, mit knackiger Struktur und spielerischer, anregender Frische.

Die Textur wirkt leicht und beschwingt, dabei dennoch aromatisch dicht und fokussiert. Die Fruchtnoten von Waldbeeren und zarter Zitruszeste bleiben klar erkennbar, ohne jede Schwere. Die Säurestruktur wirkt lebendig und straff, was dem Rosé besondere Trinkfreude verleiht. Ein zurückhaltender, sehr feiner Gerbstoffrahmen sorgt für Grip und Länge, ohne rustikal aufzutreten.

Charakter und Stil lassen den alpinen Ursprung erkennen: ein Rosé mit präziser Kontur, kühler Eleganz und animierender Frische, der die Rebsorte Lagrein von ihrer filigranen Seite zeigt. Die klare Linienführung verbindet Frucht, Blütennuancen und mineralische Akzente zu einem harmonischen Gesamtbild, das Lust auf den nächsten Schluck weckt.

Die Rebsorte Lagrein stammt ursprünglich aus dem Norden Italiens und entfaltet in Roséform ihr besonders charmantes, fruchtbetontes Profil. Im Trentino-Südtirol entsteht daraus ein Wein, der alpine Klarheit und mediterrane Leichtigkeit vereint. Die Reben der Tenuta San Leonardo stehen in einem Tal, das von kühlen Luftströmungen aus den Bergen und der milden Strahlkraft der Sonne geprägt ist. Diese Kombination prägt den Stil des Weins deutlich.

• Farbe: zartes Lachsrosa mit kupfernen Reflexen
• Nase: Erdbeere, Himbeere, weiße Blüten, rote Johannisbeere
• Gaumen: trocken, lebendig, fruchtbetont, präzise
• Textur: knackig, leicht, geradlinig
• Säure: straff, animierend, glasklar
• Tannin: fein, kaum spürbar, dezent strukturiert
• Rebsorte: Lagrein, sortenrein ausgebaut
• Herkunft: Trentino-Südtirol, Italien

1. Öffnen der Flasche kurz vor dem Genuss
2. Einschenken in ein elegantes Weißweinglas
3. Einige Minuten im Glas atmen lassen
4. Erste Duftprobe, dann kleiner Schluck
5. Begleitung zu passenden Speisen auswählen

Diese Schritte unterstreichen das klare, feinfruchtige Profil des Gemma - Tenuta San Leonardo und bringen seine elegante Struktur voll zur Geltung. Die Burgunderflasche unterstreicht den ambitionierten Anspruch der Tenuta San Leonardo und passt ideal zu diesem charakterstarken Rosé aus dem Norden Italiens.

Herstellung des Gemma von Tenuta San Leonardo

Die Trauben für den Gemma von Tenuta San Leonardo stammen aus sorgfältig ausgewählten Lagen im Trentino-Südtirol. Dort trifft ein alpin geprägtes Klima auf mediterrane Einflüsse. Warme Tage wechseln sich mit kühlen Nächten ab, was der Rebsorte Lagrein eine langsame, gleichmäßige Reife ermöglicht. Die Böden zeigen sich vielfältig: kiesige, gut drainierte Parzellen, durchzogen von Kalk und Sand, liefern Trauben mit konzentrierter Frucht und klarer Struktur.

Die Lese erfolgt selektiv, mit besonderem Augenmerk auf aromatische Reife und Frische. Die Trauben gelangen zügig in die Kellerei, um das zarte Aromenspektrum der Beeren und Blüten zu erhalten. Nach einer behutsamen Pressung fließt nur der feinste Most in die Gärbehälter. Die Gärung verläuft temperaturkontrolliert in Edelstahltanks und bewahrt so die feinen Primäraromen von Erdbeere, Himbeere und weißen Blüten.

Ein längerer Kontakt mit der Feinhefe stabilisiert die Struktur und verleiht dem Wein zusätzliche Cremigkeit, ohne seine Leichtigkeit zu beeinträchtigen. Holz tritt bei diesem Rosé bewusst nicht in den Vordergrund, der Fokus liegt klar auf Frische, Präzision und Frucht. Die Tenuta San Leonardo verfolgt einen Stil, der Eleganz, Klarheit und Terroirausdruck voranstellt.

Der Winzeransatz setzt auf möglichst schonenden Umgang mit dem Lesegut und auf eine vinifikatorische Linie, die Lagrein in einer duftigen, feingliedrigen Roséinterpretation zeigt. Jede Phase – von der Lese bis zur Füllung – erhält besondere Aufmerksamkeit, damit Farbe, Duft und Textur harmonisch zusammenspielen. Das Ergebnis wirkt sofort zugänglich, gleichzeitig seriös und charaktervoll.

Genussempfehlungen zum Gemma von Tenuta San Leonardo

Der Gemma - Tenuta San Leonardo passt hervorragend zu hellen, leichten Speisen und begleitet ebenso kraftvollere, deftige Gerichte mit unkomplizierter Eleganz. Sein fruchtbetontes, klar strukturiertes Profil harmoniert besonders gut mit Vorspeisen und sommerlichen Kreationen.

• Helle und leichte Speisen: Salate mit frischen Kräutern, mediterranes Gemüse, mild marinierter Fisch
• Helle und deftige Speisen: Geflügel vom Grill, Pasta mit heller Sauce, würzige Antipasti
• Aperitif: animierender Einstieg in ein Menü oder gesellige Abende
• Buffetwein: vielseitiger Begleiter zu kalten Platten und Fingerfood

Als Roséwein aus Lagrein zeigt dieser Wein eine besondere Eignung für laue Sommerabende auf der Terrasse, Picknicks im Freien oder stilvolle Gartenpartys. Auch als Geschenk für Fans italienischer Weine entfaltet er seine Wirkung, denn Etikett und Burgunderflasche vermitteln dezente Eleganz.

Die ideale Trinktemperatur liegt im leicht gekühlten Bereich, damit Frische und Fruchtaromen klar und lebendig auftreten. Im Weißweinglas entfalten sich Duft und Textur am eindrucksvollsten. Der Wein eignet sich sowohl für den spontanen Genuss als auch für den Einsatz als Menübegleiter über mehrere Gänge.

Bei kühler, lichtgeschützter Lagerung in konstanter Umgebung bewahrt der Rosé seine Klarheit und aromatische Strahlkraft über einen überschaubaren Zeitraum. In den ersten Jahren nach der Füllung zeigt er seine charmanteste Seite: duftig, fein und mit lebendiger Frische, die jede Tafel bereichert.

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