Cuvée Rosso T - Cantina Tramin

A pohárban a Cantina Tramin Cuvée Rosso T sűrű, világosvörös színt mutat. Illatában ez a Cantina Tramin vörösbor mindenféle málnát és meggyet tár fel. Mintha ez önmagában nem lenne elég lenyűgöző, vörös és fekete ribizli aromái is társulnak hozzá.

A Cantina Tramin Cuvée Rosso T gyönyörűen száraz formában mutatkozik a borkedvelőknek. Ez a vörösbor sosem tűnik nyersnek vagy szikárnak, ahogyan azt egy magasabb belépőárú bortól esetleg várnánk. A szájban ez az érzetekben gazdag vörösbor rendkívül selymes textúrájáról ismerhető fel. A lecsengésben ez a Trentino–Dél-Tirol régióból származó bor végül szép hosszal nyűgöz le. Ismét a málna és a meggy jegyei bukkannak fel.

A Cantina Tramin Cuvée Rosso T vinifikációja

A karakteres Cuvée Rosso T alapját Trentino–Dél-Tirolból származó Merlot, Pinot Noir és Vernatsch szőlőfajták adják. A szüret után a szőlő a lehető leggyorsabban a préselőházba kerül. Itt válogatják és kíméletesen feltárják a bogyókat. Ezt követi az erjesztés szabályozott hőmérsékleten, rozsdamentes acéltartályban. Befejeztével .

Ételtanács a Cantina Tramin Cuvée Rosso T mellé

Ezt az olasz vörösbort ideálisan 15–18 °C-on temperálva fogyassza csicseriborsó-curry, lazacos burgonyaragu vagy kapribogyós-paradicsomos spagetti kísérőjeként.

• További termékek a Cantina Tramin