Costagrossa Oltrepó Pavese Pinot Nero brut DOC - Marchesi di Montalto

A Costagrossa Oltrepó Pavese Pinot Nero brut DOC – a Marchesi di Montalto pincészettől elbűvöl bájos, ragyogó buborékaival és szikrázó, halvány aranyszínével. Amikor a bor a pohárba kerül, csábító illatbukettre nyílik. Aromái a lédús piros gyümölcsöktől, mint a málna és az eper, a vadvirágokból áradó virágos jegyeken át egészen a citrusfélék leheletéig terjednek. Ízében a Pinot Nero csodálatos frissességet egyesít enyhe savérzettel, ami harmonikus egyensúlyt teremt a gyümölcsösség és az ásványosság között. Elegáns pezsgőbor, amely finom élesztős jegyekkel és kifinomult lecsengéssel kerekíti le az ízprofilját.

A Marchesi di Montalto Costagrossa Oltrepó Pavese Pinot Nero brut DOC borának vinifikációja

A Costagrossa Oltrepó Pavese Pinot Nero brut DOC borhoz használt szőlő az Oltrepó Pavese régió legjobb dűlőiből származik. Itt az enyhe éghajlat és az optimális talajviszonyok együttese a legmagasabb minőségű szőlőt adja. A kézi szüret az ideális időpontban történik, hogy biztosított legyen a tökéletes érettség. A szüret után a szőlő gondosan kerül a pincébe.

A vinifikáció gyengéd préseléssel kezdődik, hogy kinyerjék az értékes mustot. Ezt rozsdamentes acéltartályokban erjesztik, hogy kiemeljék a friss gyümölcsaromákat. Az első erjedést követi a második erjedés a palackban, hogy a finom buborékok teljesen ki tudjanak bontakozni. Az érlelés több hónapon át seprőn történik, ami további komplexitást ad a bornak.

Ételfogyasztási ajánlások a Marchesi di Montalto Costagrossa Oltrepó Pavese Pinot Nero brut DOC borához

A Costagrossa Oltrepó Pavese Pinot Nero brut DOC remekül illik számos fogáshoz. Íme néhány ízletes ajánlás:

1. Friss paradicsomos-bazsalikomos tészta
2. Grillezett garnéla üde, lime-os dresszinggel
3. A klasszikus vitello tonnato, amely fantasztikusan harmonizál a pezsgőbor frissebb karakterével
4. Könnyű saláták kecskesajttal és magvakkal

Élvezze ezt a finom Pinot Nero brut tételt aperitifként vagy ünnepi alkalmakon.

• Tökéletes kísérő finger foodhoz és antipastihoz.
• Frissítse fel ízérzékelését egy baráti vacsora során.
• Ideálisan párosítható markáns sajtokkal és charcuterie-vel.

Tapasztalja meg a Costagrossa Oltrepó Pavese Pinot Nero brut DOC bor élményét, és hagyja, hogy eleganciája és finomsága elvarázsolja. Rendelje meg most online, és készüljön fel egy ízekben gazdag élményre!

• További termékek a Marchesi di Montalto