Chianti Classico Riserva DOCG - Brancaia

A Brancaia -ból származó erős Chianti Classico Riserva sűrű lilával áramlik az üvegbe. Kissé lejtős, a széleken lévő vörös borospohár bájos gránátalma hangot mutat. Ha a borospohárban levegőt ad neki, ez a vörösbor nagy sűrűségű és bőséget mutat, amelyet az üveg szélén lévő tiszta templom ablakai mutatnak. Az üvegben ez a Brancaia vörösbor fekete ribizli, áfonya, szeder és eper aromát mutat be, amelyeket kakaóbab, tölgyfa és pirított barrique kiegészít. A Brancaia Chianti Classico Riserva csodálatosan száraz a bor szerelmese számára. Ez a vörösbor soha nem jelenik meg durva vagy kopár, amint elvárhatja a bor, a legjobb bor területén. A nyelven ezt a hatalmas vörös bort rendkívül sűrű és húsos textúra jellemzi. A kiegyensúlyozott gyümölcssav miatt a Chianti Classico Riserva bársonyos palota érzésével hízelkedik el anélkül, hogy egyszerre hiányozna. Ennek az érő vörösbornak a borossá tenyésztő régiójából a Toszkána végül gyönyörű visszhangokkal vonzza. Olaszország egy Cuvée, amelyet a Merlot és a Sangiovese szőlőfajtákból készítenek. A kézi betakarítás után a szőlő a leggyorsabban érkezik a sajtóházba. Itt vannak rendezve és óvatosan bontva. Ezután a fermentáció a kis fában szabályozott hőmérsékleten zajlik. A vége után a Chianti Classico Riserva -t barriques -ben és 900 liter tonneau -ban bővítik az Oak Wood -ból. Olaszországból származó bor ideális esetben 15-18 ° C -on edzett, mint kísérő bor a kacsamellhez cukor hüvelyekkel, spárga saláta quinoával vagy töltött paprika hüvelyekkel.

• További termékek a Brancaia