Case Vecie Valpolicella Superiore DOC - Brigaldara

Case Vecie Valpolicella Superiore DOC - Brigaldara mély rubinvörös árnyalatban ragyog, és elbűvöl egy vonzó aromákkal teli bukéttal. Az illatban elegáns gyümölcsös jegyek bontakoznak ki, mint a cseresznye, szilva és érett bogyók. Egy csipetnyi fűszer, finom fa és finom ásványosság harmonikus egyensúlya táncra hívja az érzékeket. A szájban ez a bor teljes karakterét mutatja: kerek, lágy és tele mélységgel. A finom tanninok szerkezetet adnak és arra csábítanak, hogy még egy kortyot igyunk. Egy bársonyos bor, amely újabb kortyokra vágyat kelt és éppen kellemes savassága teszi élővé. A végső érzés tartós, és meleg, bizakodó érzést kelt.

Élvezze ezt az exkluzív nedűt különleges alkalmakon vagy barátokkal eltöltött kellemes estéken.

A Case Vecie Valpolicella Superiore DOC vinifikációja Brigaldara által

A Case Vecie Valpolicella Superiore DOC szőlőfajtái a Valpolicella régió napfényes dombjain érnek. Ez az exkluzív bor gondos kézi munkával és odaadással készül. A szőlőket rendszerint október elején szüretelik. Csak a legjobb szőlőszemek kerülnek a vinifikációs folyamatba.

A vinifikáció a szőlők kíméletes préselésével kezdődik. A mustot összegyűjtik és rozsdamentes acél tartályokban erjesztik, ahol az erjedés kontrollált hőmérsékleten zajlik. Így a bor frissessége és gyümölcsössége megmarad.

Az erjedés után a bor érlelése nagy tölgyfahordókban történik. Ez az érlelés komplex aromákat és harmonikus egyensúlyt ad a bornak. Évjárattól függően az érlelés akár 12 hónapig is tarthat. Ezt követően a bort többször is kíméletesen szűrik, és palackozzák a tökéletes élvezet érdekében.

Étkezési ajánlások a Case Vecie Valpolicella Superiore DOC mellett Brigaldara-tól

A Case Vecie Valpolicella Superiore DOC - Brigaldara tökéletesen illik számos finomsághoz. Különösen szépen kiegészíti:

1. Sült padlizsán paradicsomszósszal és sajttal
2. Gyümölcsös bárányborda rozmaringgal
3. Friss gyógynövényekkel készült marhasült
4. Házi készítésű tészta kiadós szószokkal

Népszerű kombinációk továbbá különböző sajtfajták, mint például Pecorino vagy Parmigiano, amelyek kiemelik a bor finom nüanszait.

• Gnocchi diópestóval
• Gombás és gyógynövényes rizottó
• Grillezett zöldségvariációk
• Csokoládé mousse desszertként

Fedezze fel minden pohárban az új ízélményeket, és tapasztalja meg az olasz életörömöt bőségben. Kényeztesse magát a Case Vecie Valpolicella Superiore DOC borral, és hagyja, hogy elragadja varázsa és eleganciája.

• További termékek a Brigaldara