Ca d'Oro Cabernet-Sauvignon Garda DOC - Tenuta Roveglia

A Ca d'Oro Cabernet-Sauvignon Tenuta Roveglia, a Lombardy-ból sűrű, lila színű a borospohárban. A szélén ez az olasz vörös átmenetet is mutat a Poma -ra. A borospohár elforgatásakor ez a vörösbor nagy viszkozitást mutat, amelyet az üveg szélén lévő templom ablakai mutatnak. Ideális esetben egy Bordeaux üvegbe öntve, ez a régi világból származó vörösbor csodálatosan kifejező szilva, eperfa, szilva és szeder aromáját mutatja be, vanília, keserű csokoládé és mézeskalács fűszer, amely hozzájárul a hordó bővítéséhez.

Ez a Tenuta Roveglia száraz vörösbor csak a puristák számára, akik 0,0 gramm cukrot részesítenek előnyben a borukban. A Ca d'Oro Cabernet-Sauvignon már nagyon közel van, mivel mindössze 4 gramm maradék cukorral készült. Ez a sűrűség és a bársonyos vörösbor a szájban mutatkozik meg. A mérsékelt gyümölcssav miatt a Ca d'Oro Cabernet-Sauvignon lágy érzéssel hízósult a szájban anélkül, hogy hiányozna a lédús élénkség miatt. A Lombardei borkészítő régiójának ennek a jól kiépíthető vörösbornak a fináléja, pontosabban a Garda Doc-ból, végül jelentős visszhangzással inspirál. Az olaszországi vörösbor a Cabernet Sauvignon szőlőfajtából készül. A szőlő optimális körülmények között növekszik a lombardiaban. A szőlő az üledék és az időjárási kőzetek mélyén megragadja gyökereit. A Ca d'Oro Cabernet-Sauvignon egy régi világ bor, mert ez az olasz egy rendkívüli európai varázst eredményez, amely egyértelműen hangsúlyozza a régi világ borok sikerét. Az olaszországi vörösbor borászok, miután az optimális érettséget biztosították, kizárólag kézzel olvassa el. Az olvasás után a szőlő azonnal eléri a pincészetet. Itt vannak kiválasztva és óvatosan őrölték őket. Ezután a fermentáció nagy fában, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik. Az erjedés magában foglalja néhány hónapig tartó éréseket, nagy tölgyből készült nagy fa hordókban

• További termékek a Tenuta Roveglia