Brancaia Chianti Classico Riserva DOCG 1,5 l Magnum - Brancaia

A hordóban érlelt Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum a toszkániai borvidékről a pohárban ragyogó bíborvörös színben mutatkozik meg. Peremén ez az olasz vörösbor gránátvörösbe hajló árnyalatot is mutat. A pohár forgatásakor ennél a vörösbornál páratlan egyensúlyt lehet érzékelni, mivel a pohár falán sem vizesen, sem szirupos vagy likőrös módon nem rajzolódik ki. Illatában ez a Brancaia vörösbor ribizli, meggy, áfonya és szilva széles skáláját tárja fel. Mintha ez önmagában nem lenne elég lenyűgöző, a kis fahordós érlelésnek köszönhetően további aromák – mint a bőr, az ásványos jegyek és a fekete cseresznye – társulnak hozzá.

Ez a Brancaia-vörösbor tökéletes választás mindazoknak, akik a lehető legkevesebb édességet kedvelik a borban. Mindemellett soha nem hat szikárnak vagy nyersnek, hanem kerek és selymes. Markáns gyümölcsös sava révén a Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum a szájban rendkívül frissnek és élénknek mutatkozik. Ennek az érlelt vörösbornak a lecsengése a toszkánai régióból, egészen pontosan a Chianti Classico DOCG területéről, végül szép utóízzel nyűgöz le.

A Brancaia Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum vinifikációja

A kiegyensúlyozott Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum alapját a toszkánai Sangiovese és Merlot szőlőfajták adják. A kézi szüret után a szőlőszemek gyorsan a préselőházba kerülnek. Itt válogatják és kíméletesen bogyózzák őket. Ezt követi az erjesztés kis és nagy fahordókban, ellenőrzött hőmérsékleten. Az erjedés befejeződése után az elegáns Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnum további 16 hónapig érlelődik tölgyfa barrique hordókban és 900 literes tonneau-kban.

Ételfogyasztási ajánlás a Brancaia Brancaia Chianti Classico Riserva 1,5 l Magnumhoz

Ez az olasz vörösbor tökéletesen illik számos fogáshoz, de önmagában fogyasztva is élvezetet nyújt.

• További termékek a Brancaia